酒精含量51度这一表述本身并不直接等同于酒驾，关键在于血液或呼气中的酒精含量是否达到酒驾标准。以下是对这一问题的详细解释：

1. 酒驾的定义与标准：

   • 酒驾，即酒后驾驶，是根据驾驶人血液或呼气中的酒精含量来界定的。
   • 根据国家质量监督检验检疫总局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB 19522 - 2010）规定：
     • 饮酒驾驶：血液中的酒精含量大于或等于20mg/100mL，且小于80mg/100mL。
     • 醉酒驾驶：血液中的酒精含量达到或超过80mg/100mL。

2. 关于“酒精51度”的理解：

   • “酒精51度”通常指的是酒精饮料的度数，即酒精含量占总体积的百分比，这与血液或呼气中的酒精含量是两个不同的概念。
   • 要判断是否酒驾，需要测量的是驾驶人血液或呼气中的酒精含量，而不是所饮酒精饮料的度数。

3. 酒驾的检测方法：

   • 在实际执法中，首先使用呼气式酒精检测仪进行初步筛查。
   • 若检测结果达到或疑似达到酒驾标准，会进一步要求驾驶人进行血液酒精含量检测，以血液检测结果作为认定酒驾的最终法律依据。

4. 酒驾的法律后果：

   • 饮酒驾驶：将面临罚款、暂扣驾驶证等行政处罚。
   • 醉酒驾驶：将依法追究刑事责任，同时吊销驾驶证，并在一定期限内（如五年内）不得重新取得驾驶证。

5. 安全建议：

   • 酒精对驾驶者的反应时间、判断力和协调能力有负面影响，增加交通事故风险。
   • 强烈建议驾驶员在饮酒后切勿驾车，选择其他安全的交通方式或等待酒精完全代谢后再行驾车。

举例说明：

• 假设某人饮用了一定量的51度白酒后驾车，如果其血液中的酒精含量达到了或超过了20mg/100mL，那么他就构成了饮酒驾驶；如果达到了或超过了80mg/100mL，则构成了醉酒驾驶。

总结与建议：

• 酒精含量51度并不直接决定是否酒驾，关键在于血液或呼气中的酒精含量。
• 为了自身和他人的安全，请务必遵守交通法规，切勿酒后驾车。
• 如果有任何关于酒驾或其他交通法律问题的疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律解答。