结论：短时间内盗窃多个人的东西价值不超过100元，是否构成盗窃罪不能一概而论，需要结合具体情节和法律规定来判断。以下从不同角度进行分析：
一、盗窃罪的构成要件
根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃罪是指以非法占有为目的，盗窃公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。其中，“数额较大”是构成盗窃罪的一个重要标准，但并非唯一标准。除了数额较大外，多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形，即使数额不大，也可能构成盗窃罪。
二、具体情节分析
数额标准：
- 如果盗窃的财物价值确实不超过100元，且没有其他严重情节，如多次盗窃、入户盗窃等，那么根据一般的数额标准，可能不构成盗窃罪。因为盗窃罪的数额较大标准通常远高于100元，具体数额标准可能因地区而异，但一般都在数千元以上。
多次盗窃：
- 如果行为人在短时间内多次盗窃，即使每次盗窃的财物价值都不高，也可能构成盗窃罪。因为“多次盗窃”是盗窃罪的另一种构成情形，不依赖于数额大小。这里的“多次”通常指两次或两次以上。
其他严重情节：
- 除了多次盗窃外，如果行为人还存在入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形，即使盗窃的财物价值不高，也可能构成盗窃罪。这些情形都体现了行为人的主观恶性和社会危害性较大。
三、法律建议
对于行为人：
- 如果确实存在盗窃行为，无论数额大小，都应认识到自己的错误并停止违法行为。如果情节轻微，可以主动向被害人道歉并赔偿损失，以争取宽大处理。
- 如果已经构成盗窃罪，应积极配合司法机关的调查和处理，如实供述自己的罪行，争取从轻或减轻处罚。
对于被害人：
- 如果发现自己的财物被盗，应及时报警并保留相关证据，如购物发票、监控录像等，以便司法机关追查犯罪嫌疑人并挽回损失。
- 在报警时，应尽可能提供详细的盗窃时间、地点、财物特征等信息，以便司法机关更快地破案。
四、可能的法律后果
- 如果行为人的行为不构成盗窃罪，但属于违反治安管理的行为，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定，可能会受到行政拘留、罚款等处罚。
- 如果行为人的行为构成盗窃罪，将根据盗窃的数额和情节严重程度受到相应的刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制、罚金等。
总结：短时间内盗窃多个人的东西价值不超过100元是否构成盗窃罪，需要结合具体情节和法律规定来判断。如果存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形，即使数额不大也可能构成盗窃罪。因此，建议行为人不要抱有侥幸心理，遵守法律法规，尊重他人的财产权。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。