结论：一年一签的固定期限劳动合同与无固定期限劳动合同在风险承担上各有特点，总体而言，无固定期限劳动合同对用人单位和劳动者双方的风险均相对较小。以下从用人单位和劳动者两个角度进行详细分析：

一、对用人单位的风险

1. 一年一签的固定期限劳动合同

   • 续签成本：每年均需与劳动者协商续签劳动合同，若劳动者不同意续签或提出更高条件，用人单位可能面临人才流失或增加用工成本的风险。
   • 法律风险：若用人单位在续签过程中存在违法行为（如未提前通知、未支付经济补偿等），可能面临劳动仲裁或诉讼，增加法律成本。
   • 管理成本：频繁续签劳动合同增加了人力资源管理的工作量，包括准备合同文本、组织协商、办理手续等。

2. 无固定期限劳动合同

   • 稳定性增强：无固定期限劳动合同为劳动者提供了更稳定的就业环境，减少了因合同到期而引发的续签问题，有利于用人单位保持员工队伍的稳定性。
   • 法律风险降低：在符合法定条件时签订无固定期限劳动合同，用人单位无需担心因未续签而引发的法律纠纷，降低了法律风险。
   • 管理成本减少：无需每年续签劳动合同，减少了人力资源管理的工作量，使用人单位能够更专注于核心业务的发展。
   • 例外风险：若用人单位违反规定解除或终止无固定期限劳动合同，需按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金，但这一风险在合法合规管理下可得到有效控制。

二、对劳动者的风险

1. 一年一签的固定期限劳动合同

   • 就业不稳定：每年合同到期后均面临续签问题，若用人单位不续签或提出不利条件，劳动者可能面临失业风险。
   • 权益受损：在合同续签过程中，劳动者可能因信息不对称或谈判地位较弱而被迫接受不利的合同条款，损害自身权益。
   • 职业发展受阻：频繁更换工作或面临合同到期的不确定性可能影响劳动者的职业规划和晋升发展。

2. 无固定期限劳动合同

   • 就业稳定：无固定期限劳动合同为劳动者提供了更长期的就业保障，减少了因合同到期而引发的失业风险。
   • 权益保障：在符合法定条件时签订无固定期限劳动合同，劳动者能够更稳定地享受企业提供的福利待遇和职业发展机会。
   • 法律救济：若用人单位违反规定解除或终止无固定期限劳动合同，劳动者有权依法主张赔偿金等法律救济措施，维护自身合法权益。

三、综合建议

1. 对用人单位：在符合法定条件时，积极与劳动者签订无固定期限劳动合同，以降低法律风险和管理成本，同时增强员工队伍的稳定性。在签订无固定期限劳动合同时，应明确合同条款和双方的权利义务，避免产生纠纷。
2. 对劳动者：了解自己的权益和法定条件，在符合签订无固定期限劳动合同的情形时，积极与用人单位协商签订。同时，在劳动合同履行过程中，应遵守用人单位的规章制度和劳动合同约定，维护良好的劳动关系。

法律依据：

• 《中华人民共和国劳动合同法》第十四条：无固定期限劳动合同，是指用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同。有下列情形之一，劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同：（一）劳动者在该用人单位连续工作满十年的；（二）用人单位初次实行劳动合同制度或者国有企业改制重新订立劳动合同时，劳动者在该用人单位连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年的；（三）连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者没有本法第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形，续订劳动合同的。
• 《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条：用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

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