在非法吸收公众存款罪中，投资项目及收益和购买的房产通常属于退赔范围。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律原则与规定

根据《中华人民共和国刑法》第六十四条，犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；对被害人的合法财产，应当及时返还。在非法吸收公众存款案件中，违法所得不仅包括直接吸收的资金，还包括这些资金所产生的收益，以及用这些资金购买的资产，如房产、车辆等。这些财物均应视为违法所得的一部分，依法进行追缴或退赔。

二、具体执行与资产处置

1. 司法机关的追缴与查封：

   • 在案件侦查、审查起诉和审判过程中，公安机关、检察院和法院会对非法吸收公众存款的资金流向进行全面调查，并尽力追回相关资金。
   • 若犯罪嫌疑人将资金用于购买房产等资产，司法机关有权依法查封、扣押、冻结这些资产，并在适当时机进行处置变现，用于退还投资人。

2. 退赔顺序与比例：

   • 若追缴的资金和资产不足以全额偿还所有投资人的本金和利息，司法机关将按照一定顺序和比例进行退赔。
   • 通常优先保障投资人的本金退还，剩余款项再按规则退还利息。具体比例根据案件实际追缴情况、各投资人的投资金额等因素综合确定。
   • 根据《关于办理非法集资刑事案件若干问题的意见》，涉案财物不足全部返还的，按照集资参与人的集资额比例返还。

三、实际案例与操作

在实际操作中，司法机关会依法对非法吸收公众存款案件中的资产进行处置。例如，若犯罪嫌疑人用吸收的资金购买了房产，这些房产在查封后，可能会通过拍卖等方式变现，所得款项将用于退赔投资人。退赔过程中，司法机关会确保程序的公正性和透明性，保障投资人的合法权益。

四、特殊情况与注意事项

1. 资产权属的复杂性：

   • 在某些情况下，犯罪嫌疑人可能用非法吸收的资金购买房产，但房产的权属可能涉及多方利益，如共有人、抵押权人等。在处置这些资产时，司法机关会依法保障各方合法权益，确保退赔工作的顺利进行。

2. 退赔的时效性：

   • 退赔工作通常需要在案件审判结束后进行。然而，为了尽快挽回投资人的损失，司法机关可能会在案件侦查或审查起诉阶段，根据实际情况采取先行退赔等措施。

3. 投资人的配合与维权：

   • 投资人在遭遇非法吸收公众存款事件时，应积极配合司法机关的调查工作，提供相关证据和信息，以便尽快追回损失。
   • 若投资人对退赔工作有异议或认为自身权益受到侵害，可以依法向司法机关提出申诉或控告。

总结与建议：在非法吸收公众存款罪中，投资项目及收益和购买的房产通常属于退赔范围。司法机关会依法对违法所得进行追缴和退赔，保障投资人的合法权益。若您或您身边的人遭遇此类事件，建议积极配合司法机关的调查工作，并关注退赔工作的进展。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。