您好，关于您提到的“监控拍到驾车打电话怎么处理”的问题，这是一个涉及交通法规和行车安全的重要问题。下面我将为您详细解答：
一、法律依据与处罚标准
根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第六十二条第（三）项的规定，驾驶机动车时不得有拨打接听手持电话等妨碍安全驾驶的行为。一旦被交警或监控摄像头抓到此类违法行为，将依法进行处罚。
一般情况：驾驶机动车时有拨打、接听手持电话等妨碍安全驾驶行为的，通常会被处以记2分（也有地区执行记3分的标准）并处以20元以上200元以下的罚款。
特殊情况：如果因开车打电话导致交通事故的发生，造成人员伤亡、财产损失等严重后果，驾驶人将面临更严重的法律责任，这可能包括刑事处罚和更高的经济赔偿。
二、避免处罚的方法
使用免提设备或车载蓝牙系统：这些设备允许驾驶员通过语音控制或按键操作来接听和拨打电话，无需手持手机，从而避免分散注意力，降低驾驶风险。
委托车内乘客帮忙处理：如有必要接听或处理紧急电话，驾驶员可以委托车内乘客帮忙处理，以确保自己专注于驾驶。
严格遵守交通法规：了解并严格遵守《中华人民共和国道路交通安全法》及其他相关交通法规是避免罚款和处罚的基础。驾驶员应定期学习交通法规，提高法律意识。
在安全地点停车后再使用手机：如果必须接听电话或处理紧急事务，驾驶员应在确保安全的前提下，将车辆停靠在路边或其他安全地点后再进行。
三、特殊情况说明
部分地区对于使用免提等非手持电话的行为，可能不认定为妨碍安全驾驶，因此不进行处罚。但也有地区即使使用免提，只要被认定为妨碍安全驾驶，同样会依法处罚。
若多次被拍到开车接电话，可能会面临更严厉的处罚，甚至吊销驾驶证。
若因开车接电话导致交通事故，驾驶员需承担相应的事故责任，可能包括赔偿损失、吊销驾驶证等严重后果。
四、总结与建议
开车打电话不仅违法，还严重威胁道路交通安全。为了自己和他人的生命安全，驾驶员应养成良好的驾驶习惯，避免在驾驶过程中使用手机。如果必须接电话或处理紧急事务，请务必在确保安全的前提下进行。同时，了解并遵守当地的交通管理规定也是非常重要的，以免因不了解规定而遭受不必要的处罚。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。