领导被留置期间，监察机关确实可能会核查其与谁吃过饭，但这并非绝对，需结合具体案情和调查方向来判断。以下从多个角度为你详细分析：
一、留置措施的性质与目的
留置是监察机关在调查职务违法和职务犯罪时，对涉嫌严重职务违法或职务犯罪的被调查人采取的限制人身自由的强制措施。其目的在于确保调查工作的顺利进行，防止被调查人逃避调查、串供或毁灭证据。因此，在留置期间，监察机关会全面收集与案件相关的证据，包括被调查人的社交活动、人际关系等。
二、核查吃饭记录的可能情况
与案件直接相关：
- 如果领导被留置是因为涉嫌受贿、行贿等职务犯罪，且吃饭记录可能作为行贿、受贿的证据或线索，那么监察机关很可能会核查其与谁吃过饭，以及吃饭的具体情况（如时间、地点、参与人员等）。
- 例如，如果领导在特定时间、特定地点与某企业负责人吃饭，且该企业负责人后来向领导行贿，那么这次吃饭记录就可能成为调查的重要线索。
与案件间接相关：
- 即使吃饭记录本身不直接构成犯罪证据，但如果它能帮助监察机关了解被调查人的社交圈子、人际关系或行为模式，从而辅助调查其他犯罪事实，那么监察机关也可能会进行核查。
- 例如，通过核查吃饭记录，监察机关可能发现领导与某些不法分子有密切往来，进而深入调查这些不法分子是否与领导存在其他违法犯罪行为。
常规调查手段：
- 在调查过程中，监察机关会采取多种手段收集证据，包括询问证人、调取书证、物证等。核查吃饭记录只是其中之一，用于全面了解被调查人的生活和工作情况。
三、核查吃饭记录的方式与范围
方式：
- 监察机关可能会通过询问被调查人、调取相关记录（如餐厅预订记录、支付记录等）、询问共同就餐人员等方式来核查吃饭记录。
范围：
- 核查的范围通常限于与案件可能相关的吃饭记录。监察机关不会无限制地核查被调查人的所有吃饭记录，而是会根据调查需要和证据线索来有针对性地进行核查。
四、法律建议与注意事项
配合调查：
- 如果领导被留置并面临核查吃饭记录的情况，应积极配合监察机关的调查工作，如实提供相关信息和证据。
保护合法权益：
- 在配合调查的同时，领导也有权保护自己的合法权益，如要求监察机关依法进行调查、保护个人隐私等。
咨询专业律师：
- 由于留置措施涉及复杂的法律程序和权利义务关系，建议领导或其家属在必要时咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助（当然，这里你可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律支持）。
总结来说，领导被留置期间，监察机关可能会根据案件需要核查其与谁吃过饭。这既是调查工作的需要，也是确保案件顺利办理的重要手段。如果领导或其家属对此有疑问或需要法律帮助，可以直接向我咨询。