《中华人民共和国产品质量法》第三十五条确实能够规范过期产品，但主要针对的是销售者不得销售失效、变质的产品这一行为。以下是对该问题的详细分析：

法律条款解读

《中华人民共和国产品质量法》第三十五条规定：“销售者不得销售国家明令淘汰并停止销售的产品和失效、变质的产品。”这一条款明确禁止了销售者销售失效、变质的产品，其中“失效、变质的产品”自然包括了过期产品，因为过期产品往往意味着其性能、安全性或有效性已经降低或丧失，符合“失效、变质”的特征。

法律适用场景

1. 销售过期产品的违法性：如果销售者销售了过期产品，就违反了《中华人民共和国产品质量法》第三十五条的规定，可能面临法律责任。

2. 消费者权益保护：对于消费者而言，如果购买到了过期产品，可以依据《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规，要求销售者承担退货、换货、赔偿损失等责任。

3. 监管部门的职责：市场监管部门等有权对销售过期产品的行为进行查处，包括责令停止销售、没收违法销售的产品、罚款等。

法律后果与建议

1. 销售者的法律后果：销售过期产品可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等；同时，如果因销售过期产品给消费者造成损害的，还可能承担民事赔偿责任。

2. 消费者的维权建议：

   • 保留好购买过期产品的证据，如购物小票、产品包装等。
   • 与销售者协商解决，要求退货、换货或赔偿损失。
   • 如果协商无果，可以向市场监管部门投诉或向人民法院提起诉讼。

3. 销售者的合规建议：

   • 加强对库存产品的管理，定期检查产品的保质期，确保不销售过期产品。
   • 建立完善的进货查验制度，确保从正规渠道进货，并留存好相关凭证。
   • 加强对销售人员的培训，提高其对过期产品等违法行为的认知能力。

总结来说，《中华人民共和国产品质量法》第三十五条能够规范过期产品的销售行为，保护消费者的合法权益。如果您或他人遇到了销售过期产品的问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。