结论：在父亲80岁骑车撞人的情况下，儿子是否需要承担责任，主要取决于父亲是否具有完全民事行为能力以及儿子是否存在过错。一般情况下，儿子不需要直接承担父亲因骑车撞人产生的赔偿责任，但如果儿子存在过错，如明知父亲不适合骑车却未加阻止等，则可能需要承担相应的责任。
分析：
父亲具有完全民事行为能力的情况：
- 如果父亲虽然80岁，但仍然具有完全民事行为能力，即能够完全辨认自己的行为并承担相应的法律后果，那么他应当自行承担因骑车撞人产生的赔偿责任。
- 在这种情况下，儿子作为父亲的子女，并没有法律上的义务去承担父亲的赔偿责任。除非儿子自愿承担，或者与父亲之间存在特定的法律关系（如担保关系），否则儿子不需要对父亲的侵权行为负责。
父亲不具有完全民事行为能力的情况：
- 如果父亲因年龄、健康等原因不具有完全民事行为能力，无法完全辨认自己的行为并承担法律后果，那么根据法律规定，可能需要由其监护人（如儿子，如果儿子是父亲的法定监护人）来承担赔偿责任。
- 但即便如此，儿子承担责任的前提也是其作为监护人未尽到监护职责，导致父亲骑车撞人。如果儿子已经尽到了合理的监护职责，那么儿子可能不需要承担全部或部分责任。
儿子存在过错的情况：
- 如果儿子明知父亲不适合骑车（如因健康原因、视力或听力问题等），却未加阻止或未采取必要措施防止事故发生，那么儿子可能因存在过错而需要承担相应的责任。
- 这种责任可能是基于儿子对父亲行为的疏忽或放任，导致事故发生并造成损害。在这种情况下，儿子可能需要与父亲共同承担赔偿责任，或者根据过错程度承担部分责任。
建议：
- 如果父亲仍然具有完全民事行为能力，建议儿子与父亲沟通，提醒父亲注意骑车安全，避免发生类似事故。
- 如果父亲不具有完全民事行为能力，儿子作为监护人应尽到监护职责，确保父亲的安全，并考虑是否需要采取法律措施（如申请宣告父亲为无民事行为能力人或限制民事行为能力人，并指定自己为监护人）来更好地保护父亲和他人的权益。
- 如果儿子对父亲骑车撞人的事故存在过错，建议儿子积极与受害者协商赔偿事宜，并考虑咨询专业律师以了解自己的法律责任和可能的法律后果。
后续行动：
- 如果您或您的家人面临类似情况，且对法律责任存在疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。