在车祸导致死亡且双方负同等责任的情况下，谅解书并非法律上的绝对必要条件，但它在实际操作中具有非常重要的价值和意义。以下是对此问题的详细解答：
一、谅解书的作用与价值
刑事层面：
- 量刑参考：谅解书在刑法上具有酌定从轻的效力。法院在量刑时会考虑被告人是否取得被害人家属的谅解。如果被告人积极赔偿并获得谅解书，表明其悔罪态度良好，法院可能会酌情从轻处罚。
- 避免刑事责任：在一些特殊情况下，如存在酒驾等违法情节，即使双方负同等责任，也可能被追究刑事责任。此时，谅解书的作用尤为重要，甚至可能促使检察院作出不起诉决定或公安机关不移送审查起诉，从而避免被告人留下犯罪记录。
民事层面：
- 促进赔偿协商：谅解书能在民事赔偿协商过程中营造积极的氛围，有助于双方更顺利地达成赔偿协议。
- 影响赔偿细节：被告方积极争取谅解书的态度可能让被害人家属在赔偿细节上做出一定程度的让步。
二、若死者家属不签署谅解书，肇事方应如何应对
明确法律责任：
- 无论是否有谅解书，肇事方都必须依法承担相应的法律责任，包括可能的刑事责任和民事赔偿责任。
积极沟通协商：
- 肇事方及其家属应第一时间主动接触死者家属，以诚恳的态度表达哀悼和愧疚之情。
- 耐心倾听家属的诉求，包括赔偿金额、赔偿方式、后续保障等，确保对家属的担忧有全面而深入的了解。
- 向家属说明自身的经济状况、保险理赔流程以及法律责任等，消除家属对赔偿不到位的顾虑。
- 如直接沟通效果不佳，可邀请双方都信任的第三方（如人民调解委员会、交通事故调解中心等）介入调解。
依法履行赔偿责任：
- 及时向保险公司报案，协助进行定损、理赔等工作，确保保险公司在责任范围内尽快足额赔偿给死者家属。
- 若保险赔偿后仍有不足部分，肇事方应依法以个人财产进行赔偿，保持积极态度，按时、足额支付赔偿款项。
做好法律应对准备：
- 聘请经验丰富的交通事故律师，获取专业的法律建议和应对策略。
- 收集与事故相关的所有证据，包括现场照片、视频、交警部门的事故认定书、车辆检验报告等，以备后续诉讼之需。
- 明确交通肇事罪的构成条件及可能面临的刑罚，同时了解民事赔偿的相关规定。
- 若案件进入诉讼程序，肇事方应积极配合律师进行庭审准备。
三、特别提示
- 谅解书的影响：虽然谅解书并非法律强制要求，但在实践中，获得家属的谅解往往能在量刑和赔偿协商中发挥积极作用。
- 法律援助的重要性：对于不熟悉法律程序的肇事方来说，寻求法律援助机构的帮助是明智之举，可以获得免费的法律咨询和代理服务。
综上所述，虽然谅解书在交通事故同责死亡的情况下并非法律上的绝对必要条件，但肇事方应积极争取被害人家属的谅解并获取谅解书，以在刑事层面争取从轻处罚，并在民事赔偿协商中创造更有利的氛围。若死者家属不签署谅解书，肇事方应依法承担法律责任，并通过积极沟通协商、依法履行赔偿责任和做好法律应对准备等方式来妥善处理。