针对您提出的“双方打架都是轻伤二级怎么判”的问题，这确实是一个涉及刑事责任和民事责任处理的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：

一、刑事责任方面

1. 法律依据： 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条第一款的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。在您描述的情况中，双方打架均造成对方轻伤二级，这已涉嫌故意伤害罪。

2. 量刑考量：

   • 一般情形：在没有其他特殊情节的情况下，打架致人轻伤二级，量刑通常在三年以下有期徒刑、拘役或者管制的幅度内。具体刑期需结合案件实际情况，如犯罪情节的轻重、被告人的主观恶性等来判断。
   • 从轻情节：若犯罪嫌疑人存在自首、立功、坦白、初犯、积极赔偿并取得谅解等情节，法院会依法给予从宽处理。
   • 从重情节：若犯罪嫌疑人存在累犯、持凶器伤人、在公共场所聚众斗殴等情节，法院会依法从重处罚。

3. 具体判决： 法院会综合考虑各种因素，包括基本犯罪构成事实、犯罪数额、犯罪次数、犯罪后果等，通过量刑规范化的方法确定具体刑罚。在双方均构成轻伤二级的情况下，法院可能会根据各自的犯罪情节和悔罪表现，分别作出相应的判决。

二、民事责任方面

1. 赔偿权利： 受伤者有权要求加害者承担物质损失和精神损害赔偿，包括但不限于医疗费用、误工费、护理费、营养费及因伤害导致的精神痛苦损失。

2. 赔偿协商： 在案件处理过程中，双方可以尝试通过协商或调解解决赔偿问题。若能够达成赔偿协议，可以减轻法律程序的复杂性，并有助于双方关系的修复。

三、处理程序与建议

1. 报警与调查： 发生打架事件后，应立即报警，由公安机关进行调查取证。这是后续处理的重要依据。

2. 法医鉴定： 受伤者的伤情需经法医专业鉴定，以确定伤害程度和性质。这有助于法院在判决时准确认定犯罪情节和后果。

3. 寻求法律帮助： 面对此类情况，建议尽快咨询专业法律人士，如律师或法律援助机构。他们可以根据案件具体情况，分析量刑情节，提供有针对性的法律建议，帮助当事人争取最有利的结果。

4. 积极配合调查与诉讼： 当事人应积极配合公安机关的调查取证工作，如实陈述事实经过。在诉讼过程中，也应遵守法庭纪律，尊重法官和对方当事人的权利。

综上所述，双方打架都是轻伤二级的情况下，法院会根据具体案情、被告人的悔罪表现及多种量刑情节来综合确定判决结果。同时，受伤者也有权要求加害者承担相应的民事赔偿责任。因此，建议当事人在面对此类情况时，积极寻求法律帮助，以维护自己的合法权益。