调解中心让去签字然后起诉这一说法，不能一概而论其真实性，需要分情况讨论：

1. 调解中心正常流程中的签字与起诉：

   • 在一些纠纷解决过程中，调解中心可能会组织双方进行调解，并达成调解协议。如果调解成功，双方可能会在调解协议上签字确认。此时，签字是调解成功的一个标志，通常意味着双方同意按照调解协议的内容履行各自义务。
   • 如果一方在签字后反悔，不履行调解协议，另一方确实有权向法院起诉，要求对方履行调解协议或承担违约责任。但这种情况下的“起诉”是基于调解协议的违约，而非调解中心直接要求起诉。

2. 调解中心可能存在的误导或不当建议：

   • 也有可能存在调解中心工作人员对流程理解不准确，或者出于某种原因（如希望尽快结案）而误导当事人，告诉他们签字后就可以起诉。这种说法是不准确的，因为签字本身并不直接导致起诉的必要性或可能性增加。
   • 另外，如果调解中心在调解过程中存在不当行为，如强迫调解、偏袒一方等，也可能导致当事人对调解中心的信任度降低，进而对签字和后续起诉产生疑虑。

3. 针对此情况的具体建议：

   • 核实调解协议内容：在签字前，务必仔细阅读调解协议的所有条款，确保自己完全理解并同意其中的内容。如果有任何疑问或不确定的地方，应该及时向调解中心工作人员咨询或寻求专业法律意见。
   • 考虑起诉的必要性：如果签字后对方不履行调解协议，再考虑是否起诉。起诉前，应该评估起诉的成本、风险以及可能获得的赔偿或救济。
   • 保留证据：在调解和签字过程中，务必保留好所有相关证据，如调解记录、调解协议、沟通记录等。这些证据在后续可能发生的纠纷中可能起到关键作用。

总结来说，调解中心让去签字并不直接意味着可以或需要起诉。签字是调解成功的一个可能结果，而起诉则是基于调解协议不履行等后续情况的一种法律救济手段。如果你对调解中心的建议或流程有疑虑，或者遇到了具体的法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。