结论：刮了别人停的车后离开现场，是否构成逃逸，主要取决于你是否明知发生了事故以及你的主观意图。若你明知发生事故为逃避法律追究而故意逃离，则构成逃逸；若确实不知发生事故或无意逃离，则不构成逃逸。但无论如何，正确处理此类事故是避免法律纠纷的关键。

详细分析：

1. 逃逸的认定标准：

   • 主观意图：逃逸的关键在于行为人是否明知自己造成了交通事故，并出于逃避法律追究的目的而逃跑。如果你在刮擦时确实没有察觉，或者由于环境因素（如光线不好、噪音大）未能及时发现，且没有逃避法律追究的主观故意，那么通常不构成逃逸。
   • 客观行为：考察你是否在事故发生后至接受处理前这一段时间内实施了逃离行为。无论你是否返回现场或是否被拦截，只要在此期间有逃跑行为，且明知发生了事故，即可能构成逃逸。

2. 可能构成逃逸的情形：

   • 如果你明知发生了刮擦事故，却故意驾车或弃车逃离现场，这明显构成逃逸。
   • 即使你认为自己对事故无责任，但如果未留下联系方式或报警处理即离开，也可能被视为逃逸。

3. 不构成逃逸的情形：

   • 如果你确实没有察觉到刮擦事故的发生，例如由于刮擦声音小、车辆震动不明显或刮擦发生在视线盲区等原因，而正常驾车离开现场，这通常不被认定为逃逸。
   • 但一旦你得知刮擦事故，应立即返回现场处理或主动联系对方车主，以证明你的无过错和合作态度。

4. 逃逸的法律后果：

   • 行政处罚：根据《道路交通安全法》第九十九条，造成交通事故后逃逸但尚不构成犯罪的，将面临二百元以上二千元以下的罚款，并可处十五日以下拘留。同时，逃逸方通常需承担事故的全部责任。
   • 民事赔偿责任：逃逸方需承担此次事故导致的全部财产损失赔偿责任。在保险理赔方面，商业险通常会将肇事逃逸列为免责条款，意味着逃逸者可能无法获得保险公司的赔偿。
   • 刑事责任：若逃逸造成人员重伤、死亡或重大财产损失，将构成交通肇事罪，面临更严厉的刑罚。

5. 正确做法：

   • 立即停车检查：一旦发生刮擦事故，无论大小，都应立即停车并检查车辆受损情况。
   • 与对方车主沟通：尝试联系对方车主，协商解决办法。如果无法联系到车主，可以留下自己的联系方式，以便对方后续联系。
   • 报警或通知保险公司：如果无法与对方车主取得联系或协商不成，应及时报警并通知保险公司进行处理。

建议：为了避免不必要的法律纠纷和经济损失，建议你在发生刮擦事故后，务必采取正确的处理方式。如果你不确定是否发生了刮擦事故，可以回忆事发情况、检查车辆外观、寻找监控录像或向交警部门报案以确认。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。