针对您提出的“物业只开收据不开发票的处罚”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、法律法规依据
物业作为提供服务的单位，在收取费用时，必须遵守相关的税收和发票管理法规。具体来说，主要涉及以下两部法律：
《中华人民共和国税收征收管理法》：该法第二十一条明确规定，单位、个人在购销商品、提供或接受经营服务以及从事其他经营活动中，应按规定开具、使用、取得发票。若物业未按规定开具发票，可能构成偷税行为，依据第六十三条，税务机关将追缴不缴或少缴的税款、滞纳金，并处以不缴或少缴税款百分之五十以上五倍以下的罚款；构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。
《中华人民共和国发票管理办法》：该法第十九条规定，销售商品、提供服务及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项时，应向付款方开具发票。若物业未按规定开具发票，依据第三十五条，税务机关将责令改正，并可处以1万元以下的罚款；有违法所得的，予以没收。
二、实际影响分析
物业只开收据不开发票的行为，不仅违反了法律法规，还可能对多方面产生不良影响：
对国家税收的影响：物业不开发票可能导致隐瞒实际经营收入，不按规定如实申报纳税，从而破坏税收征管秩序，减少国家税收收入。
对消费者的影响：发票是消费者维权的关键证据。若物业只开收据不开发票，消费者在后续遇到商品质量问题、退换货、保修或消费纠纷时，可能因缺乏发票而面临维权困难。
对市场秩序的影响：物业不开发票的行为违反了发票管理的规范性和严肃性，扰乱了市场秩序，损害了公平竞争的环境。
三、建议与措施
针对物业只开收据不开发票的问题，我建议您采取以下措施：
主动索要发票：在支付物业费用时，您应主动要求物业开具正规发票，以保障自己的合法权益。
向税务部门举报：若物业拒绝开具发票或存在其他违规行为，您可以向当地税务部门进行举报，税务部门将依法对物业进行调查和处理。
加强法律意识：作为消费者，您应增强法律意识，了解自己的权益和义务，积极维护自己的合法权益。
综上所述，物业只开收据不开发票的行为不仅违反了相关法律法规，还可能对国家和消费者的合法权益造成损害。因此，物业应严格遵守相关法律法规，确保在经营活动中依法开具发票；同时，消费者也应主动索要发票，以维护自己的合法权益。