面对您提出的“酒驾当场没抓，别人举报视频怎么处理”这一问题，我们可以从法律程序、证据审查以及个人应对措施等多个方面来详细解答。
一、法律程序与证据审查
证据收集与审查：
- 当有人举报酒驾并提供视频作为证据时，执法部门会首先对这份视频证据进行仔细审查。他们会评估视频的清晰度、拍摄时间、地点以及是否能够明确显示驾驶人的酒驾行为。
- 除了视频证据，执法部门还可能要求举报人提供其他辅助证据，如现场照片、证人证言等，以形成完整的证据链。
依法调查：
- 如果视频证据足够清晰且能够与其他证据相互印证，执法部门将依法展开调查。他们可能会通过监控录像、走访周边场所、查看附近监控视频等方式，追溯驾驶人当时的驾驶情况和饮酒地点。
- 在调查过程中，执法部门有权要求涉事驾驶人进行呼气酒精含量检测或血液酒精含量检测，以确认其体内酒精含量是否达到酒驾或醉驾标准。
处理结果：
- 如果证据确凿，能够证明驾驶人存在酒驾行为，执法部门将依照《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定对驾驶员进行处罚，包括罚款、暂扣驾驶证等；对于醉驾，将面临更严厉的刑事处罚，如拘役并吊销驾驶证。
- 如果证据不足或无法形成完整的证据链，执法部门将难以认定酒驾事实成立，此时会将调查结果反馈给举报人，并说明无法认定酒驾的原因。
二、个人应对措施
保持冷静，积极配合调查：
- 作为被举报人，您应保持冷静，不要惊慌失措。积极配合执法部门的调查工作，如实陈述自己的行踪和活动情况。
- 如果执法部门要求您进行呼气酒精含量检测或血液酒精含量检测，您应积极响应，以提供证明自己清白的有力证据。
自行收集证据以证明清白：
- 您可以回忆并记录当晚的行程、活动及任何可能证明未酒驾的证据，如支付记录、聊天记录、朋友证词等。
- 检查车载行车记录仪或其他设备是否记录了相关时间段的情况，作为辅助证据。这些证据可能有助于证明您在举报时间段内并未酒驾。
寻求专业法律帮助：
- 考虑咨询专业律师，以获取具体的法律建议和指导。律师可以评估案件的严重性，并帮助您制定应对策略。
- 律师还可以代表您与执法机构沟通，确保您的合法权益得到保护。
三、总结与建议
面对酒驾举报，关键在于保持冷静，积极配合调查，并主动收集证据以证明自己的清白。同时，寻求专业法律帮助是确保自身权益得到有效保护的重要途径。只要能够提供充分的证据证明未酒驾，并遵循正确的处理流程，通常都能妥善解决这一问题。
最后，我想强调的是，酒后驾车是极其危险且违法的行为，不仅可能危及您和他人的生命安全，还可能面临严重的法律后果。因此，我建议您务必牢记“酒后不开车”的原则，确保自己和他人的安全。