结论：伤残鉴定前自己爬过山拍过照，这一行为本身不一定会直接影响伤残鉴定结果，但具体是否会产生影响，需结合爬山拍照的具体情况、伤残原因及鉴定标准来综合判断。以下从不同角度为你详细分析：

一、从伤残鉴定的目的和原则来看

伤残鉴定的主要目的是确定伤者因事故或疾病导致的身体功能障碍程度，以便合理确定赔偿金额。其鉴定原则包括客观性、公正性和科学性，要求鉴定机构依据伤者的实际身体状况，结合医学知识和鉴定标准进行评估。

分析：

• 如果你爬山拍照的行为并未导致原有伤情加重或产生新的损伤，且拍照时并未表现出与鉴定相关的异常身体状况（如疼痛、活动受限等），那么这一行为通常不会对伤残鉴定结果产生直接影响。
• 然而，如果爬山拍照过程中你因过度用力或不当姿势导致原有伤情恶化，或者拍照时表现出与鉴定相关的异常身体状况，且这些状况被鉴定机构知晓，那么可能会影响鉴定机构对你伤残程度的判断。

二、从鉴定机构的角度来看

鉴定机构在进行伤残鉴定时，会综合考虑伤者的病史、治疗记录、现场勘查情况以及伤者的实际身体状况。他们可能会要求伤者提供相关的医疗证明、影像资料等，以辅助鉴定。

分析：

• 如果你爬山拍照的行为并未留下任何与鉴定相关的证据（如照片中未显示异常身体状况），且鉴定机构在鉴定过程中未得知这一行为，那么这一行为通常不会对鉴定结果产生影响。
• 但如果鉴定机构在鉴定过程中得知你爬山拍照的行为，并认为这一行为可能与你的伤残程度有关，他们可能会要求你提供更多关于这一行为的详细信息，或者进行进一步的医学检查，以更准确地评估你的伤残程度。

三、从法律后果的角度来看

伤残鉴定结果是确定赔偿金额的重要依据。如果鉴定结果不准确或存在争议，可能会导致赔偿金额的不合理确定，进而引发法律纠纷。

建议：

• 在进行伤残鉴定前，最好保持伤情的稳定，避免进行可能加重伤情或产生新损伤的活动。
• 如果确实需要进行某些活动（如爬山拍照），建议事先咨询医生或鉴定机构的意见，以确保这些活动不会对伤残鉴定结果产生不利影响。
• 如果已经进行了可能影响伤残鉴定的活动，建议及时向鉴定机构说明情况，并提供相关证据（如医疗证明、影像资料等），以便鉴定机构更准确地评估你的伤残程度。

总结：伤残鉴定前自己爬过山拍过照，是否会影响伤残鉴定结果需结合具体情况来判断。如果你有任何疑问或担忧，建议及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。