中国人民从出生起就享有的权利是民事权利能力，这是由《中华人民共和国民法典》第十三条明确规定的。具体来说：

1. 民事权利能力的定义与范围：

   • 民事权利能力是指自然人从出生时起到死亡时止，依法享有民事权利和承担民事义务的资格。这意味着，自出生那一刻起，每个人都平等地享有包括生命权、身体权、健康权、姓名权、肖像权、名誉权、荣誉权、隐私权、婚姻自主权等一系列广泛的民事权利。

2. 民事权利能力与民事行为能力的区别：

   • 虽然自然人的民事权利能力是从出生到死亡始终存在的，但民事行为能力则是根据自然人的年龄、精神状态等因素进行划分的。民事行为能力决定了自然人独立实施民事法律行为的能力范围。例如，八周岁以下的未成年人一般被认定为无民事行为能力人，他们无法独立进行复杂的民事活动；而八周岁以上不满十八周岁的未成年人则属于限制民事行为能力人，他们在一定范围内可以独立进行民事活动，但对于超出其能力范围的复杂行为，则需要由其法定代理人代为行使。

3. 民事权利能力的法律意义：

   • 民事权利能力的存在，确保了每个人在法律上的基本尊严和权益得到充分的保护。无论年龄、身体状况或其他任何因素如何，每个人都平等地享有民事权利能力，这是法律面前人人平等原则的重要体现。

4. 实际应用中的注意事项：

   • 在实际生活中，虽然每个人都享有民事权利能力，但具体享有的权利和承担的义务可能会因其年龄、智力状况等因素而有所不同。例如，未成年人在某些情况下可能无法完全行使其民事权利或承担全部民事责任，而是需要由其父母或其他法定代理人来代为行使或承担。

总结来说，中国人民从出生起就享有的权利是民事权利能力，这是由《中华人民共和国民法典》明确规定的。这一规定确保了每个人在法律上的基本尊严和权益得到充分的保护。如果您在实际生活中遇到与民事权利能力相关的法律问题，或者有任何其他法律疑问，都可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律解答和建议。