在打官司时，签订合同通常是与律师事务所签订，而非直接与律师本人签订。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 合同主体与法律责任：

   • 律师事务所作为法人实体，具有独立的法律地位，能够承担法律责任。当您与律师事务所签订合同时，合同主体是律师事务所，这意味着如果合同履行过程中出现问题，您可以直接向律师事务所主张权利，要求其承担相应的法律责任。
   • 律师本人虽然可能直接参与案件的处理，但通常是以律师事务所的名义进行活动。律师个人并不具备独立承担法律责任的能力（除非其个人行为构成侵权等特殊情况），因此，从法律责任的角度来看，与律师事务所签订合同更为稳妥。

2. 合同内容与条款：

   • 与律师事务所签订的合同通常会明确约定双方的权利义务、服务内容、费用标准、违约责任等关键条款。这些条款是双方协商一致的结果，具有法律约束力，能够保障您的合法权益。
   • 如果直接与律师本人签订合同，可能会因为律师个人行为的不确定性而导致合同条款的不完善或执行过程中的纠纷。此外，律师个人可能无法提供与律师事务所同等的资源和服务保障。

3. 行业规范与监管：

   • 律师事务所作为专业的法律服务机构，受到司法行政机关和律师协会的严格监管。其业务活动必须遵守相关法律法规和行业规范，这有助于保障您的合法权益不受侵害。
   • 与律师事务所签订合同，也意味着您能够享受到更为规范、专业的法律服务。律师事务所通常会建立完善的案件管理制度和质量控制体系，确保案件处理的合法性和有效性。

4. 实际操作中的建议：

   • 在选择律师事务所时，建议您关注其资质、信誉、专业能力和服务经验等方面。可以通过查阅相关评价、咨询过往客户或参考行业排名等方式进行了解。
   • 在签订合同时，务必仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。如有疑问或需要修改的地方，应及时与律师事务所沟通并达成一致意见。

总结来说，与律师事务所签订合同是更为稳妥和专业的选择。它不仅能够明确双方的权利义务、保障您的合法权益，还能够享受到更为规范、专业的法律服务。如果您在打官司过程中需要签订合同，建议您选择一家信誉良好、专业能力强的律师事务所进行合作。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。