您好，关于您提出的“做医疗事故鉴定老百姓能赢吗”这个问题，其实不能简单地用“能”或“不能”来回答，因为这涉及到很多具体的因素和情况。不过，我可以结合一些实际案例和法律规定，给您详细解释一下。

首先，医疗事故鉴定是一个专业且复杂的过程，它涉及到医学、法律等多个领域的知识。在这个过程中，老百姓（即患者或其家属）和医疗机构都有权利提供证据和进行陈述。鉴定的结果，也就是是否构成医疗事故，以及医疗机构的责任程度，都是基于这些证据和陈述，以及相关的医学和法律标准来综合判断的。

从实际案例来看，确实存在老百姓在医疗事故鉴定中“赢”的情况。比如，有的案例中，医疗机构在诊疗过程中存在明显的过错，如违规开展高风险医疗技术、未尽到注意义务等，这些过错直接导致了患者的损害。在这种情况下，经过专业的医疗事故鉴定，通常会认定医疗机构存在责任，老百姓也就能够获得相应的赔偿。

但是，也存在老百姓在医疗事故鉴定中“不赢”的情况。比如，有的案例中，患者的损害可能是由于医疗风险、患者自身疾病等因素导致的，与医疗机构的诊疗行为没有直接的因果关系。或者，虽然医疗机构在诊疗过程中存在一些不足，但这些不足并不足以导致患者的损害。在这种情况下，医疗事故鉴定可能会认定医疗机构不存在责任或责任较轻，老百姓也就难以获得全额的赔偿。

此外，我还想提醒您的是，医疗事故鉴定并不是解决医疗纠纷的唯一途径。在实际操作中，很多医疗纠纷都是通过调解、协商等方式解决的。这些方式往往更加灵活、高效，能够更好地满足医患双方的需求。而且，即使选择了医疗事故鉴定，也不意味着就一定能够“赢”。因为鉴定的结果只是判断医疗机构是否存在责任的一个依据，最终的赔偿金额和方式还需要通过法律程序来确定。

所以，我的建议是，如果您遇到了医疗纠纷，不要急于求成或者盲目乐观。而是应该保持冷静、理性地分析情况，收集证据，寻求专业的法律和医学帮助。同时，也可以考虑通过调解、协商等方式来解决问题，以更好地维护自己的合法权益。希望这些解释和建议能够对您有所帮助。