面对晚上狗叫扰民的问题，这确实是一个影响居民正常生活和休息的困扰。根据相关法律法规和实际操作经验，我为您提供以下详细的解答和建议：

首先，您可以考虑向物业管理部门反映这一情况。如果您居住在小区内，物业对小区内的居住秩序有管理职责，他们有责任制止宠物扰民行为。您可以直接拨打物业服务电话或前往物业办公室，详细说明狗叫的具体情况，比如狗叫的位置、频繁程度以及对您生活的影响。物业会出面与狗主人进行沟通协调，提醒其采取措施避免扰民。

其次，如果物业协调无果，您可以向公安机关举报。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，饲养动物干扰他人正常生活的，处警告；警告后不改正的，或者放任动物恐吓他人的，处二百元以上五百元以下罚款。您可以拨打110报警电话，向公安机关详细举报狗叫扰民的情况。警方会到现场处理，对狗主人进行批评教育或依法作出相应处罚。

此外，您还可以考虑向城管部门投诉。在一些地方，城管部门也负责处理养犬相关问题。您可以拨打当地城管的投诉电话（可通过当地政府官网查询），说明狗叫扰民的情况。城管部门会根据具体情况进行调查处理，对违规养犬行为进行管理和处罚。

同时，环保部门也有职责对区域内的环境噪声污染问题进行监督管理。您可以拨打24小时环保热线12369，按照工作人员指引详细描述狗叫扰民的情况，包括噪声产生的时间、地点、强度等信息。环保部门会根据实际情况进行检测和处理。

另外，您还可以向所在地的居委会、村委会等基层群众性自治组织进行投诉。根据《中华人民共和国噪声污染防治法》的相关规定，基层群众性自治组织应当及时劝阻、调解社会生活噪声扰民行为。如果劝阻、调解无效，他们可以向相关部门报告或投诉。

最后，如果以上途径均无法解决问题，您还可以考虑通过法律途径维护自己的权益。您可以收集相关证据（如录音、视频等），向人民法院起诉。在起诉过程中，请确保证据充分、合法，以便法院能够公正裁决。

在处理这类问题时，我建议您保持冷静和理性，避免与狗主人发生冲突。同时，提供详细、准确的证据和信息将有助于相关部门更快、更有效地解决问题。希望这些建议能对您有所帮助。