深夜狗叫扰民，饲养者可能面临的罚款金额主要依据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定来确定。具体来说：
行政处罚的法律依据与罚款金额：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第五十八条，违反关于社会生活噪声污染防治的法律规定，制造噪声干扰他人正常生活的，处警告；警告后不改正的，处二百元以上五百元以下罚款。这意味着，如果狗在深夜等休息时段持续大声吠叫，影响他人正常生活，且经提醒后仍未改正，饲养者将面临二百元以上五百元以下的罚款。
民事侵权责任：
- 除了行政处罚外，狗叫扰民还可能构成对他人生活安宁权的侵害，从而引发民事侵权责任。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。因此，如果狗叫扰民导致他人受到损害，如影响休息、工作等，受害人有权要求饲主采取合理措施制止狗的吠叫行为，并可能要求饲主承担赔偿损失等民事责任。
地方性法规的补充规定：
- 值得注意的是，各地可能还制定了更为详细的养犬管理规定或办法，对狗叫扰民等行为进行了明确的规定和处罚。例如，北京和上海等地均要求养犬人采取有效措施防止犬只妨碍、干扰他人正常生活，对于犬吠扰民的情况，公安机关有权责令改正并处以罚款。因此，在具体案件中，还需参考当地的相关法规来确定罚款金额。
针对深夜狗叫扰民问题的建议：
- 饲养者责任：作为饲养者，应自觉遵守相关法律法规，合理控制宠物的行为，及时制止狗的吠叫行为，确保不影响他人的正常生活。这不仅是法律义务，也是社会责任的体现。
- 协商与投诉：如果受到狗叫扰民的影响，可以先与狗主人进行友好协商，寻求解决方案。如果协商不成，可以向所在地的居民委员会、物业管理公司或公安机关等相关部门投诉，请求他们协助协调处理。
- 法律途径：在问题仍未得到解决的情况下，受害人可以向公安机关报案，要求依法对饲养者进行行政处罚。在必要时，也可以向法院提起民事诉讼，要求饲养者承担侵权责任。
总结：深夜狗叫扰民是一个需要全社会共同关注的问题。饲养者应增强法律意识和社会责任感，采取有效措施防止狗叫扰民；同时，受影响的居民也应通过合法途径维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。