在车祸中被判对方全责，但对方不给钱的情况下，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 沟通与协商

   • 直接沟通：首先，尝试与对方进行面对面的沟通，明确指出其在事故中的责任及赔偿义务。了解对方不支付赔偿的具体原因，如经济困难或对赔偿金额的异议，以便寻找双方都能接受的解决方案。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的争执。
   • 第三方调解：若直接沟通无果，可以寻求交警部门或人民调解委员会的协助。交警具有调解交通事故的职责，而人民调解委员会则能作为中立第三方，运用专业技巧促进双方达成赔偿协议。调解过程中，您可以提出自己的赔偿要求，并听取对方的意见，寻求双方都能接受的妥协方案。

2. 保险理赔

   • 了解保险情况：及时查明对方车辆的保险信息，包括保险公司、保险种类及保额等。交强险是强制购买的，可在其责任限额内获得赔偿。此外，如果对方还购买了商业第三者责任险，也可以在交强险限额外提供赔付。
   • 向保险公司索赔：准备齐全的事故证明材料，如事故责任认定书、医疗费用清单、车辆维修发票等，直接向对方保险公司提出索赔申请。在申请过程中，遵循保险公司的理赔流程，提供必要的证据和资料，以便尽快获得赔偿。
   • 代位求偿：如果您购买了相关保险，且对方拒绝赔偿或无力赔偿，您可以向自己的保险公司申请代位求偿。由您的保险公司先行赔付您因事故产生的损失，然后再由保险公司向对方追偿。

3. 法律途径

   • 发送催款函：若沟通和保险理赔均未能解决问题，您可以考虑委托律师发送正式的催款函给对方。催款函中应明确告知对方其法律责任及可能面临的后果，如被起诉、承担诉讼费用等，以促使对方尽快履行赔偿义务。
   • 申请财产保全：为防止对方转移财产导致判决无法执行，您可以在起诉前或诉讼过程中向法院申请财产保全措施。如查封、冻结对方的银行账户、房产、车辆等财产，以确保未来判决的执行。
   • 提起诉讼：若上述方法均无效，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼中，您需要提交充分证据证明事故发生、对方责任及自身损失。法院将依法审理并作出公正判决。若对方仍不履行判决，您可以申请强制执行以实现权益。在诉讼过程中，您可以要求对方赔偿车辆维修费用、医疗费用、误工费、护理费等因事故产生的合理损失。

4. 其他注意事项

   • 保留证据：在整个处理过程中，务必妥善保存所有相关费用单据和证据材料。这些证据是后续维权的关键，包括事故现场照片、视频、事故责任认定书、医疗单据、车辆维修发票等。
   • 注意诉讼时效：民事诉讼的诉讼时效通常为三年，自知道或应当知道自己的权利被侵害之日起计算。因此，您务必在时效期内提起诉讼以维护自己的权益。

总结与建议： 在处理车祸对方全责却不给钱的纠纷时，您应保持冷静理性，依次尝试沟通协商、保险理赔和法律途径等多种方式。同时，务必注重证据的收集和保存工作，以确保在维权过程中能够有力支持自己的主张。如果对方仍然拒绝赔偿，不要放弃，通过法律途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。