结论：您描述的情况是否构成诈骗，需结合具体细节判断，但仅凭“同事借钱不还并拉黑”这一行为，不能直接认定为诈骗罪，更可能属于民事纠纷中的借贷纠纷。不过，若对方在借款时即存在非法占有目的（如虚构事实、隐瞒真相骗取借款），则可能涉嫌诈骗。以下从民事和刑事两个角度为您详细分析：

一、民事纠纷角度：更可能属于借贷纠纷

1. 法律关系：若同事向您借款时，双方明确约定了借款金额、还款期限等，且您实际交付了款项，那么双方之间形成了合法的借贷关系。此时，同事不还款并拉黑您的行为，属于违反借贷合同约定的违约行为，您有权通过民事诉讼要求其还款。

2. 证据收集：为证明借贷关系的存在，您需要收集相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据将有助于您在民事诉讼中主张权利。

3. 诉讼途径：若协商无果，您可以向法院提起民事诉讼，要求同事归还借款及可能产生的利息。法院将根据双方提供的证据和法律规定，作出公正判决。

二、刑事诈骗角度：需满足特定条件

1. 诈骗罪构成要件：诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。要构成诈骗罪，必须同时满足四个要件：行为人具有非法占有目的、实施了虚构事实或隐瞒真相的行为、被害人因此产生了错误认识、被害人基于错误认识处分了财物。

2. 您的情况分析：

   • 非法占有目的：若同事在借款时即无还款意愿，或明知自己无还款能力而借款，可能构成非法占有目的。但这一点需要具体证据支持，如同事借款后的消费情况、是否有其他债务等。
   • 虚构事实或隐瞒真相：若同事在借款时虚构了借款用途（如谎称用于治病、紧急事务等），或隐瞒了自己无还款能力的事实，可能构成虚构事实或隐瞒真相。
   • 您的错误认识和财物处分：您因同事的虚构事实或隐瞒真相而产生了错误认识，并基于此将款项借给同事，满足了诈骗罪的这两个要件。

3. 数额要求：根据《刑法》及相关司法解释，诈骗公私财物数额较大的（一般指3000元至1万元以上，具体标准因地区而异），才构成诈骗罪。您被骗取的3000元，在多数地区已达到诈骗罪的立案标准。但关键在于是否满足诈骗罪的其他构成要件。

4. 刑事报案：若您认为同事的行为涉嫌诈骗，可以向公安机关报案。公安机关将进行调查，并根据调查结果决定是否立案侦查。若立案侦查并移送检察机关审查起诉，检察机关将根据证据和法律规定决定是否提起公诉。

三、建议与行动

1. 尝试协商：首先，您可以尝试与同事协商，要求其还款。若协商无果，再考虑其他途径。

2. 收集证据：无论选择民事诉讼还是刑事报案，都需要收集相关证据以支持您的主张。

3. 咨询专业意见：由于法律问题的复杂性，建议您在采取行动前咨询专业律师（即我，邹国文律师）的意见。我可以根据您的具体情况，为您提供更详细的法律分析和建议。

4. 保持冷静：在处理此类纠纷时，请保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击，以免加剧矛盾或引发其他法律问题。