您好，关于个体工商户经营者是否可以给自己签三方协议的问题，这主要取决于个体工商户是使用对公账户还是个人账户进行签约。

如果个体工商户使用对公账户进行签约：

在这种情况下，三方协议的签约流程会类似于企业签约。您需要准备税务登记证件（如《税务登记证》副本或“三证合一”后的法人登记证照）、银行开户许可证，以及一式三份的协议书（由税务机关打印，其中一份由主管税务机关盖章，三份均需加盖公章并由法定代表人签章）。这里的法定代表人，即个体工商户的经营者，是可以在协议书上签章的，但需要注意的是，这是以个体工商户的名义进行签约，而非以个人名义。

如果个体工商户使用个人账户进行签约：

若个体工商户没有对公账户，或者选择使用个人账户进行签约，那么签约流程会更接近于自然人签约。您需要准备有效身份证件（如身份证）、签约的借记卡或活期存折，以及一式三份的协议书（同样由税务机关打印，其中一份由主管税务机关盖章，三份均需由纳税人本人，即个体工商户的经营者签字）。在这种情况下，经营者是作为个人（而非个体工商户的法定代表人）在协议书上签字的。

具体操作流程：

以厦门市电子税务局网签渠道为例，如果您选择使用个人账户签约，可以按照以下步骤操作：

1. 登录电子税务局，点击【我要办税】路径下的【综合信息报告】。
2. 在【综合信息报告】界面，找到【存款账户报告】并点击。
3. 点击“+新增”按键，增加个人银行账户信息，并填写完毕保存提交。
4. 返回【综合信息报告】界面，找到【网签三方协议】并点击。
5. 点击“+新增”按键，在自动跳出的【声明】界面点击“同意”，并在【银行账户信息】界面勾选刚刚填写的存款账户信息。
6. 勾选并核对所填信息，确认无误后点击“保存”和“提交”。
7. 下载并打印《委托扣款协议书》，一式两份，到开户银行柜台签约。

如果您选择到办税大厅现场办理，也需要准备相应的材料，并按照税务部门和银行的要求进行签约。

综上所述，个体工商户经营者是可以给自己签三方协议的，但具体是作为个体工商户的法定代表人签章还是作为个人签字，取决于您选择使用对公账户还是个人账户进行签约。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。