全国范围内，打官司或仲裁时委托律师进行全风险代理是可能的，但具体是否可行需根据案件类型、地区以及律师的接受意愿来综合判断。以下是对这一问题的详细分析：
一、全风险代理的定义与合法性
全风险代理，通常指的是律师在代理案件时，不预先收取或仅收取少量费用，而是根据案件最终结果（如胜诉或达成和解）来收取一定比例的报酬。这种代理方式在法律上并未被禁止，但需注意以下几点：
合法性：全风险代理本身并不违法，但需遵守相关法律法规和律师职业道德规范。例如，律师不得就诉讼结果作出不实承诺，也不得通过不正当手段获取案件。
合同约定：全风险代理通常需要通过书面合同来明确双方的权利和义务，包括代理费用的支付方式、支付时间、支付比例等。
二、全风险代理的适用范围与限制
案件类型：并非所有案件都适合全风险代理。一般来说，涉及财产权益的案件（如合同纠纷、侵权纠纷等）更可能采用全风险代理方式。而涉及人身权益的案件（如婚姻家庭、刑事辩护等）则可能较少采用。
地区差异：不同地区对全风险代理的接受程度可能存在差异。一些地区可能对此持开放态度，而另一些地区则可能较为保守。
律师意愿：并非所有律师都愿意接受全风险代理。这取决于律师对案件胜诉的信心、对案件复杂程度的评估以及自身的风险承受能力。
三、全风险代理的风险与注意事项
律师风险：对于律师而言，全风险代理意味着承担了更大的风险。如果案件败诉或未能达到预期结果，律师可能无法获得或仅能获得少量报酬。
当事人风险：对于当事人而言，虽然全风险代理可以减轻前期的经济压力，但也可能面临律师不尽职尽责、过度追求风险报酬等风险。
合同条款：在签订全风险代理合同时，当事人应仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。特别是关于代理费用的支付方式、支付时间、支付比例等条款，应明确无误。
四、实际操作建议
与律师充分沟通：在选择全风险代理前，当事人应与律师进行充分沟通，了解律师对案件的看法、代理方案以及可能的风险和收益。
谨慎选择律师：当事人应选择经验丰富、信誉良好的律师进行全风险代理。可以通过查阅律师的执业经历、成功案例以及客户评价等方式来评估律师的专业能力和信誉。
签订书面合同：无论采用何种代理方式，当事人都应与律师签订书面合同，明确双方的权利和义务。对于全风险代理合同，更应注重合同条款的明确性和完整性。
如有具体案件或法律问题，建议直接向我咨询，以便根据案件具体情况提供更详细的法律建议。