工程款定金返还纠纷并不属于专属管辖范畴，而是应遵循合同纠纷案件的一般管辖原则。以下是对这一问题的详细分析：

1. 专属管辖的适用范围：

   • 根据《民事诉讼法》的规定，专属管辖主要适用于不动产纠纷等特定类型的案件，由不动产所在地人民法院管辖。然而，工程款定金返还纠纷并不直接涉及不动产的权属或使用，因此不属于专属管辖的适用范围。

2. 合同纠纷案件的一般管辖原则：

   • 工程款定金返还纠纷通常与建设工程施工合同紧密相关，但这类纠纷本质上属于合同纠纷。根据《民事诉讼法》的相关规定，合同纠纷案件应由被告住所地或者合同履行地的人民法院管辖。这意味着，在处理工程款定金返还纠纷时，应首先考虑的是被告住所地或合同履行地的人民法院。

3. 当事人意思自治的尊重：

   • 如果双方当事人在合同中明确约定了管辖法院或仲裁机构，并且该约定不违反级别管辖和专属管辖的规定，那么应优先按照合同约定来确定管辖。这一规定体现了法律对当事人意思自治的尊重，也符合现代法治社会的基本理念。

4. 实际操作中的建议：

   • 在处理工程款定金返还纠纷时，建议当事人首先审查合同中的管辖约定，以确定管辖法院或仲裁机构。
   • 如果合同中没有约定或约定不明确，则应根据被告住所地或合同履行地来确定管辖法院。
   • 为了避免后续可能的纠纷和争议，当事人在签订合同时应尽量明确管辖约定，包括选择具体的管辖法院或仲裁机构，并确保该约定不违反法律规定。

5. 可能的法律后果：

   • 如果当事人未按照法律规定或合同约定选择管辖法院或仲裁机构，可能会导致案件处理效率低下或结果不尽如人意。
   • 在极端情况下，如果管辖法院或仲裁机构的选择存在严重问题，甚至可能影响案件的公正处理。

综上所述，工程款定金返还纠纷并不属于专属管辖范畴，而是应遵循合同纠纷案件的一般管辖原则。在实际操作中，当事人应根据具体情况确定管辖法院或仲裁机构，并依法进行诉讼或仲裁程序。如果你有任何关于建设工程领域的法律问题，都可以直接向我咨询。