面对欠钱不还、不接电话且找不到人的情况，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益，同时，直接找债务人的家人理论或索债，在一般情况下是不被法律所鼓励的，且可能涉及侵权，需谨慎行事。以下是我为您详细梳理的应对策略：
一、收集并保留关键证据
借款证据：这是证明债权债务关系存在及具体数额的基础。务必妥善保存借条、转账记录（如银行流水、支付宝或微信支付凭证）、聊天记录（需确保内容真实且未篡改）等。
债务人信息：尽可能收集债务人的详细个人信息，包括身份证复印件、身份证号、居住地址、常用联系方式以及紧急联系人信息等。这些信息在后续法律程序中至关重要。
二、尝试自行联系与查找
- 在采取法律手段之前，您可以尝试通过债务人的家人、朋友、同事等紧急联系人获取其行踪。但请注意，直接找债务人的家人理论或索债可能涉及侵权，如侵犯隐私权、名誉权等，除非债务人的家人自愿提供帮助或承担还款责任（如债务为家庭共同债务）。
- 您也可以利用社交平台和网络渠道（在合法且不侵犯他人隐私的前提下）发布寻人及追款信息，但需注意避免散布不实信息或侵犯他人权益。
三、采取法律行动
诉前财产保全：
- 若您了解到债务人名下拥有贵重资产，如房产、车辆等，可在正式起诉前向法院申请诉前财产保全。这可以确保后续执行阶段有财产可供执行，增加追回欠款的可能性。
发送催款函：
- 通过邮政特快专递（EMS）等可查询方式向债务人发送催款函，明确欠款金额、还款期限及逾期利息等内容。此函具有中断诉讼时效的效力，有助于维护您的诉讼权利。
向法院起诉：
- 在诉讼时效期限内（通常为三年），向债务人原居住地或财产所在地的人民法院提起诉讼，提交民事诉状及相关证据。
- 若无法确定债务人确切住址，法院可能采用公告送达方式传唤债务人应诉。公告期届满后，若债务人不应诉，法院可对借贷关系明确的案件作缺席判决。
申请支付令：
- 若您与债务人之间的债权债务关系明确且合法，可向有管辖权的基层人民法院申请支付令。债务人收到支付令后15日内未提出异议又不履行的，您可申请强制执行。
申请宣告失踪：
- 若债务人下落不明满两年，您可向人民法院申请宣告其为失踪人。宣告失踪后，失踪人的财产由代管人管理，您可从失踪人财产中要求支付欠款。但这一步骤相对复杂且耗时较长，需谨慎考虑。
四、执行阶段
- 若胜诉后债务人仍不履行还款义务，您可向法院申请强制执行。法院将采取查封、扣押、拍卖、划拨等多种强制手段迫使被执行人履行还款义务。
五、注意事项
诉讼时效：务必在诉讼时效期限内行使权利，否则将丧失胜诉权及申请强制执行的权利。
合法合规：在整个追债过程中，务必遵守法律法规，不得采取非法手段如威胁、恐吓、暴力等。这些行为不仅无法追回欠款，还可能使您面临法律责任。
寻求专业帮助：虽然我为您提供了详细的应对策略，但每个案件的具体情况都有所不同。如果您在处理过程中遇到任何疑问或困难，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更有针对性的法律建议。
总结来说，面对欠钱不还、不接电话且找不到人的情况，您应首先收集并保留好关键证据，然后尝试自行联系与查找债务人。若无法取得联系，则应尽快采取法律行动。在整个过程中，务必注意诉讼时效并遵守法律法规。希望这些建议能对您有所帮助。