是的，查封过程中必须保障被查封人的陈述申辩权利。这是法律程序公正性的重要体现，也是保护当事人合法权益的必要措施。以下从不同角度详细分析：
一、法律原则与规定
程序公正原则：
- 查封作为一项强制措施，必须遵循程序公正原则。这意味着在查封过程中，被查封人有权了解查封的原因、依据和程序，并有权提出自己的陈述和申辩。
具体法律规定：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，法院在采取查封措施时，应当通知被查封人，并告知其有权提出异议。被查封人可以在收到通知后的一定期限内提出书面异议，法院应当对异议进行审查并作出裁定。
- 同样，在行政查封等行政行为中，被查封人也享有陈述申辩的权利。例如，《中华人民共和国行政强制法》规定，行政机关在实施行政强制措施时，应当听取当事人的陈述和申辩。
二、陈述申辩权利的重要性
保护当事人权益：
- 陈述申辩权利是当事人维护自身合法权益的重要手段。通过陈述和申辩，被查封人可以说明查封行为的不当之处，提出反驳证据和理由，从而有可能阻止或改变不利的查封结果。
促进司法公正：
- 保障陈述申辩权利有助于促进司法公正。法院或行政机关在听取当事人的陈述和申辩后，可以更全面地了解案件事实，作出更公正的裁决或决定。
三、实际操作中的注意事项
及时通知与告知：
- 法院或行政机关在采取查封措施时，应当及时通知被查封人，并明确告知其陈述申辩的权利和期限。
充分听取与审查：
- 法院或行政机关应当充分听取被查封人的陈述和申辩，并对提出的异议进行认真审查。对于合理的异议，应当予以采纳并作出相应调整。
记录与存档：
- 查封过程中的陈述申辩情况应当详细记录并存档，以备后续查阅和参考。这有助于确保查封程序的透明度和可追溯性。
四、法律后果与救济途径
违法查封的法律后果：
- 如果法院或行政机关在查封过程中未保障被查封人的陈述申辩权利，该查封行为可能因程序违法而被撤销或确认无效。
救济途径：
- 被查封人如果认为查封行为侵犯了其合法权益，可以通过提出异议、申请复议或提起诉讼等途径寻求救济。
举例说明：假设某法院因一起民事纠纷对被告的房产进行了查封，但未告知被告有权提出陈述和申辩。被告在得知查封后，向法院提出了书面异议，并提供了相关证据证明查封行为的不当之处。法院在审查异议后，认为被告的理由成立，遂撤销了查封决定。这个例子就充分说明了保障陈述申辩权利在查封过程中的重要性。
总结与建议：查封过程中必须保障被查封人的陈述申辩权利，这是法律程序公正性的要求，也是保护当事人合法权益的必要措施。如果你或他人遇到查封相关的问题，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并寻求合法的救济途径。