针对“超市喇叭噪音扰民该谁受理”的问题，结论前置如下：
受理部门：一般来说，超市喇叭噪音扰民的问题，首先应当向当地的环保部门或者城市管理部门（如城管局）进行投诉和举报。这些部门负责监管环境噪声污染，有权对超市的噪音扰民行为进行调查和处理。
法律依据与处理流程：
- 法律依据：根据《中华人民共和国环境噪声污染防治法》的相关规定，任何单位和个人都有权对造成环境噪声污染的行为进行检举和控告。超市作为商业场所，其喇叭产生的噪音如果超过了国家规定的标准，就构成了环境噪声污染，应当受到法律的制裁。
- 处理流程：在接到投诉后，环保部门或城市管理部门会派员前往现场进行调查，测量噪音的分贝值，并与国家规定的标准进行比对。如果确认超市的噪音超标，这些部门会依法对超市进行处罚，并要求其采取措施降低噪音，以符合环保要求。
其他可能的受理途径：
- 社区或居委会：如果超市位于居民区内，居民也可以先向社区或居委会反映情况，由他们出面与超市进行沟通协商，寻求解决方案。
- 公安机关：在极端情况下，如果超市的噪音扰民行为严重影响了居民的正常生活，甚至引发了冲突或纠纷，居民也可以向公安机关报案，由公安机关依法进行处理。
建议与注意事项：
- 保留证据：在投诉或举报前，建议居民先收集一些证据，如噪音的录音、视频等，以便在相关部门进行调查时提供有力的支持。
- 理性沟通：在与超市或相关部门进行沟通时，建议居民保持理性，避免情绪化的表达，以便更好地解决问题。
- 持续关注：在投诉或举报后，居民应持续关注问题的处理进展，如果相关部门未能及时处理或处理结果不满意，可以向其上级部门或相关监督机构进行反映。
总结来说，超市喇叭噪音扰民的问题应当首先向当地的环保部门或城市管理部门进行投诉和举报。同时，居民也可以考虑通过社区、居委会或公安机关等途径寻求帮助。在处理过程中，建议居民保留证据、理性沟通，并持续关注问题的处理进展。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。