面对受伤轻伤二级而对方不赔偿的情况，您可以通过以下法律途径来维护自己的合法权益：
提起民事诉讼
刑事附带民事诉讼：
- 适用阶段：在刑事案件的侦查、审查起诉或审判阶段均可提起。若对方的行为已经构成故意伤害罪（轻伤二级已达到立案标准），您可以在刑事诉讼过程中，向承办案件的司法机关提交附带民事起诉状，要求对方赔偿因伤害行为造成的物质损失，如医疗费、误工费、护理费等。
- 优势：与刑事案件一并审理，节省诉讼成本和时间，且赔偿情况可能影响量刑，对方若想获得从轻处罚，可能会更积极赔偿。
单独提起民事诉讼：
- 适用情形：若您未在刑事诉讼中提起附带民事诉讼，或刑事案件已经结束，您仍可以单独向人民法院提起民事诉讼，要求对方承担民事赔偿责任。
- 流程：包括立案、审理、判决和执行。若胜诉后对方不履行赔偿义务，您可以申请强制执行，法院将采取一系列措施来确保判决得到履行。
调解
- 自行协商：在提起诉讼前，您可以尝试与对方直接沟通，说明不赔偿的法律后果，如可能面临刑事处罚和民事赔偿的双重责任，促使对方主动赔偿。
- 第三方调解：若自行协商无果，您可以邀请双方都信任的第三方（如人民调解委员会、双方亲友等）进行斡旋和协助，以达成赔偿协议。
了解并应对可能的法律后果
- 刑事责任：对方的行为若构成故意伤害罪，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑罚。若对方拒绝赔偿，且未取得您的谅解，法院在量刑时可能会从重处罚。
- 民事责任：即使对方被判处刑罚，也不能免除其民事赔偿责任。若对方拒不履行赔偿义务，您还可以申请强制执行，甚至可能因对方拒不执行判决、裁定罪而面临额外的刑罚。
寻求法律援助
- 适用条件：若您经济困难且符合法律援助条件，可以向当地法律援助机构提交申请，获得免费的法律服务，包括法律咨询、代理诉讼等。
给您的一些建议：
- 保留好相关证据：如医疗记录、证人证言、照片和视频等，这些证据在后续的法律程序中至关重要。
- 及时咨询专业律师：虽然我已经为您提供了一些基本的法律建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，我建议您在采取任何法律行动前，先咨询专业律师，以便获得更具体、更个性化的法律指导。
- 保持冷静和理智：在整个过程中，保持冷静和理智至关重要。不要让情绪影响您的决策和行动，而是依靠法律和专业律师的帮助来维护自己的权益。
面对轻伤二级而对方不赔偿的情况，您有多种法律途径可以选择。我希望这些建议能对您有所帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。