结论：在您一审和二审均胜诉的情况下，关于律师费是否应由对方承担，这主要取决于您与对方之间的约定以及相关法律法规的规定。若双方有明确约定或符合法定情形，则对方应承担律师费；若无约定或不符合法定情形，则可能需自行承担。
分析说明：
合同约定优先：
- 如果您与对方在合同中明确约定了律师费的承担方式，比如约定“因本合同产生的纠纷，败诉方应承担胜诉方的律师费”，那么根据合同约定，对方在二审败诉后，应当承担您因此产生的律师费。
法定情形下的律师费承担：
- 在某些特定类型的案件中，如知识产权侵权案件、债权人行使撤销权案件等，法律可能明确规定败诉方应承担胜诉方的律师费。但这类规定通常具有特定性，并不适用于所有类型的案件。
- 在您所描述的案件中，若不属于上述特定类型，且没有合同约定，则通常无法直接依据法律规定要求对方承担律师费。
司法实践中的考量：
- 即便在合同没有明确约定或法律没有明确规定的情况下，法院在判决时也可能根据案件的具体情况，如双方的过错程度、经济状况等，酌情考虑律师费的承担问题。但这种情况下的判决往往具有较大的不确定性。
- 在您的情况下，由于一审和二审均已胜诉，这表明您的诉求在法律上得到了支持。然而，这并不意味着对方必然需要承担您的律师费，除非符合上述合同约定或法定情形。
行动建议：
- 审查合同：首先，建议您仔细审查与对方签订的合同，查看是否有关于律师费承担的明确约定。
- 咨询法律意见：如果合同中没有约定或约定不明确，且您认为对方应当承担律师费，建议您咨询专业律师（即向我咨询），以便根据案件的具体情况和相关法律法规，制定合适的诉讼策略。
- 准备证据：无论是否要求对方承担律师费，您都应准备好相关的证据材料，如律师费发票、合同等，以证明您因诉讼而产生的实际费用。
后续思考：
- 在未来的合同签订中，建议您明确约定律师费的承担方式，以避免类似纠纷的发生。
- 如果对方拒绝承担律师费，且您认为符合合同约定或法定情形，您可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。