农民专业合作社的股权在符合法定条件时可以被冻结。以下从不同角度为你详细分析：

1. 法律依据角度
   根据《中华人民共和国农民专业合作社法》及《民事诉讼法》相关规定，农民专业合作社作为法人主体，其成员的财产份额（可视为股权）属于可执行财产范围。当合作社或成员涉及诉讼且未履行生效法律文书确定的义务时，法院有权依法冻结其名下财产，包括成员持有的财产份额。

2. 冻结主体与程序角度

• 申请主体：通常为债权人（如合作社欠款的金融机构、供应商等）或刑事案件中的侦查机关（如涉及合作社成员经济犯罪时）。
  
• 程序要求：需由申请人向法院提出申请，法院经审查认为符合冻结条件的（如存在明确债权债务关系、财产份额归属无争议等），会出具冻结裁定书并送达合作社及成员。冻结期间，成员不得擅自转让或质押其财产份额，但合作社的正常经营活动（如分红、决策等）一般不受直接影响，除非冻结导致合作社无法满足法定最低成员人数要求。

1. 例外情形角度
   若成员的财产份额存在权属争议（如继承纠纷、离婚财产分割等），或合作社章程明确约定某些财产份额不得冻结（需符合法律规定，不得损害债权人利益），则可能成为抗辩冻结的理由。但此类例外需通过诉讼或仲裁程序确认，法院在冻结阶段通常以表面证据为准。

建议：若你作为合作社成员面临股权冻结风险，或作为债权人需申请冻结，建议：

1. 核实冻结裁定书的合法性（如法院管辖权、债权债务关系是否明确）；
   
2. 若对冻结有异议，及时向法院提出书面异议或申请复议；
   
3. 涉及复杂权属或章程约定时，可委托律师分析冻结的合法性及应对策略。
   

如有具体案件细节，可进一步向我咨询，我会结合实际情况为你提供更精准的分析。