结论：老公贷款妻子签字后还不上，妻子可能需承担共同还款责任，但具体责任承担需结合贷款性质、用途及夫妻财产约定等因素综合判断。以下分情况详细说明：

1. 若贷款属于夫妻共同债务
   根据《民法典》第1064条，夫妻共同债务包括：
   
   • 共同签字或事后追认：妻子签字即视为共同债务人，需与丈夫共同承担还款责任，债权人可要求夫妻双方任何一方或双方共同偿还全部债务。
     
   • 贷款用于家庭共同生活：即使妻子未签字，若贷款实际用于家庭日常开支（如医疗、教育、购房等），仍可能被认定为共同债务，妻子需承担连带责任。
     
   • 夫妻共同经营：若贷款用于夫妻共同经营的企业或生意，即使妻子未直接参与经营，也可能被认定为共同债务。
     

后果：债权人可起诉夫妻双方，法院可能冻结夫妻共同财产（如房产、存款）或执行妻子个人财产（如婚前财产但婚后收益部分）。

1. 若贷款属于丈夫个人债务
   若贷款未用于家庭共同生活，且妻子能证明以下情形，则无需承担还款责任：
   
   • 妻子未签字且未追认：贷款合同仅丈夫签字，妻子未以任何形式表示同意或事后追认。
     
   • 贷款用途明确为个人：如丈夫单独用于赌博、投资失败等非家庭共同目的，且妻子不知情。
     
   • 夫妻财产约定：若夫妻签订书面协议约定财产归各自所有，且债权人知晓该约定（需举证），则贷款可能被认定为丈夫个人债务。
     

后果：债权人仅能向丈夫追偿，妻子个人财产（如婚前房产、个人存款）通常不受影响。

1. 妻子承担责任后的追偿权
   若妻子被判决承担共同还款责任并实际履行后，可依据《民法典》第178条向丈夫追偿，要求其分担债务。但需注意：
   
   • 追偿范围以妻子实际承担的债务为限；
     
   • 若丈夫无偿还能力，妻子可能面临无法全额追偿的风险。

建议行动：

1. 核查贷款用途：收集贷款资金流向证据（如银行流水、合同），证明是否用于家庭共同生活。
   
2. 审查夫妻财产约定：若存在书面财产约定，准备相关证据（如公证文书）以主张个人债务。
   
3. 协商或诉讼应对：
   
   • 若确属共同债务，可与债权人协商分期还款或延期还款；
     
   • 若认为属于个人债务，可在诉讼中提出抗辩，并申请法院调查贷款用途。
     
4. 财产保护措施：在诉讼前或执行阶段，可申请财产保全，避免共同财产被不当处置。
   

风险提示：

• 妻子签字行为具有法律约束力，不可随意否认；
  
• 逃避债务可能导致被列入失信被执行人名单，影响个人信用及生活；
  
• 建议及时咨询律师，制定针对性应对方案。