结论：发货人未同意但把提单给了收货人，这一行为是否违法，需结合具体情况判断，可能涉及违约、侵权或违反相关法律规定。以下从不同角度进行分析：
一、合同关系角度
若发货人与收货人之间存在明确的货物买卖合同，且合同中规定了提单的交付方式和条件：
- 若合同明确约定提单需经发货人同意后方可交付给收货人：发货人未经同意擅自交付提单，可能构成违约行为。收货人有权依据合同条款要求发货人承担违约责任，如赔偿损失、继续履行合同等。
- 若合同未明确约定提单的交付方式和条件：发货人交付提单的行为可能不构成违约，但需考虑其他法律因素。
若发货人与收货人之间不存在明确的货物买卖合同，或合同未涉及提单交付问题：
- 发货人交付提单的行为可能不直接构成违约，但可能涉及其他法律关系，如无因管理、不当得利等，具体需根据实际情况判断。
二、提单性质角度
提单是货物所有权的凭证，具有物权属性。发货人未经同意将提单交付给收货人，可能涉及以下法律问题：
若发货人仍保留货物所有权：
- 发货人未经同意交付提单，可能导致货物所有权发生争议。收货人可能凭借提单主张货物所有权，而发货人则可能主张其仍保留所有权。此时，需根据提单的具体条款、交易习惯以及相关法律规定来判断货物所有权的归属。
若发货人已转移货物所有权：
- 发货人交付提单的行为可能不直接涉及货物所有权问题，但需考虑提单交付是否符合双方约定或交易习惯。若发货人未经同意交付提单，且该行为违反了双方约定或交易习惯，发货人可能需承担相应责任。
三、法律规定角度
《中华人民共和国海商法》等相关法律规定：
- 根据《中华人民共和国海商法》等相关法律规定，提单的签发、转让和交付需遵循一定规则。发货人未经同意将提单交付给收货人，若违反了相关法律规定，可能面临法律责任。例如，若发货人故意隐瞒货物真实情况或伪造提单，可能构成欺诈行为，需承担刑事责任或民事责任。
其他相关法律规定：
- 除海商法外，还需考虑《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国物权法》等相关法律规定。这些法律可能对提单的交付、货物所有权的转移等问题作出具体规定，发货人需遵守相关法律规定，否则可能面临法律责任。
四、建议与风险提示
对于发货人：
- 在交付提单前，应确保已与收货人明确约定提单的交付方式和条件，并遵守相关法律规定。
- 若发货人未经同意交付提单，且该行为可能导致货物所有权发生争议或违反相关法律规定，发货人应及时采取补救措施，如与收货人协商、寻求法律救济等。
对于收货人：
- 在接收提单前，应仔细审查提单的具体条款和交易背景，确保提单的交付符合双方约定或交易习惯。
- 若收货人发现发货人未经同意交付提单，且该行为可能损害其合法权益，收货人应及时与发货人沟通、协商或寻求法律救济。
总结：发货人未同意但把提单给了收货人，这一行为是否违法需结合具体情况判断。发货人和收货人均应遵守相关法律规定和合同约定，确保提单的交付符合法律要求和交易习惯。若发生争议或违法行为，应及时寻求法律救济以维护自身合法权益。如有具体法律问题，可直接向我咨询。