结论：停车喝酒不上路，在一般情况下不构成法律意义上的酒驾，但特定情境下可能涉及法律责任。关键在于是否实际在“道路”上驾驶机动车以及车辆是否处于启动或行驶状态。
详细分析：
非道路场所的饮酒驾驶
- 定义与范围：酒驾，即酒后驾车，通常指在道路上驾驶机动车时血液中的酒精含量达到一定标准的行为。这里的“道路”根据《中华人民共和国道路交通安全法》的定义，包括公路、城市道路和虽在单位管辖范围但允许社会机动车通行的地方，如广场、公共停车场等。
- 非道路场所的情形：如果您只是在自家封闭的院子、私人停车场等不允许社会车辆通行的非道路场所内喝酒后驾车，由于不存在在法律意义上的“道路”上驾驶的情形，一般不会被认定为酒驾。但需要注意的是，即使不在道路上，酒后驾车仍然存在极大的安全隐患，可能对自己和他人造成伤害，因此应坚决避免。
道路及启动状态下的饮酒驾驶
- 道路上的饮酒驾驶：无论在何种情况下，只要饮酒后在道路上驾驶机动车，均构成酒驾，将受到法律的严格处罚。这包括饮酒后驾驶私家车、营运车辆等各类机动车。
- 车辆启动状态下的风险：即使车辆未上路，但如果坐在驾驶位置上且车辆处于启动状态，由于存在误操作导致车辆移动或发生异常的风险，也可能被视为有驾驶意图。在这种情况下，如果被交警发现，可能会引发法律纠纷，甚至被认定为酒驾。
特殊情况下的法律责任
- 如果您在停车喝酒后，又再次启动车辆并上路驾驶，那么无论之前是否已经停车休息过，只要驾驶时血液中的酒精含量超标，就构成酒驾或醉驾，将受到法律的严厉处罚。
- 另外，如果您在饮酒后，即使车辆未启动，但在车内睡觉或休息，且车辆处于公共场所或允许社会车辆通行的地方，也有可能被交警查获并受到相应的处罚，尽管这种情况下的处罚可能相对较轻。
法律建议：
- 为了确保自身和他人的安全，我强烈建议您在饮酒后远离车辆，避免任何可能的驾驶行为。无论是在道路上还是非道路上，酒后驾车都是极其危险且违法的行为。
- 如果您已经饮酒，但需要移动车辆，请务必选择其他安全的交通方式，如打车、乘坐公共交通或联系未饮酒的朋友帮忙驾驶。
- 如果您对具体情况存在疑问或涉及法律事务，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供准确的法律意见。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条：饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
总之，停车喝酒不上路在一般情况下不构成酒驾，但为了避免任何法律风险和安全隐患，我建议您在饮酒后坚决避免任何与驾驶相关的行为。如有任何法律问题或疑虑，请随时向我咨询。