当保险公司不及时进行定损时，确实会带来一系列不良后果，这些后果不仅涉及法律层面，还可能对被保险人造成实际的经济损失。以下是对这一问题的详细解答：

一、法律责任

根据《中华人民共和国保险法》的相关规定，保险公司在收到被保险人或受益人的赔偿或给付保险金的请求后，有义务及时作出核定。如果情形复杂，也应在三十日内作出核定，除非合同中有其他约定。若保险公司未及时履行这一义务，将承担相应的法律责任。

二、具体后果

1. 继续履行核定与赔付义务：

   • 保险公司必须立即对索赔申请进行核定，并在确认属于保险责任范围后，及时支付保险金。这是其最基本的法定职责，不得因拖延而免除。

2. 赔偿损失：

   • 如果因为保险公司的延迟核定导致被保险人产生了额外的支出（如医疗费用垫付、财产修复费用增加）或经济损失（如营业中断损失），保险公司需要承担赔偿责任。
   • 举例来说，如果车辆发生事故后，保险公司拖延定损导致维修成本上涨，那么上涨的部分应由保险公司来补偿。

3. 支付逾期利息或违约金：

   • 逾期利息：根据法律规定，保险公司需要按银行同期贷款利率支付逾期期间的利息。例如，如果应赔付款项为10万元且逾期6个月，那么保险公司需要按年利率（假设为4%）计算支付利息，大约是2000元。
   • 违约金：如果保险合同中明确约定了违约金条款，那么保险公司还需要按约定比例支付违约金。比如，合同约定每日按未付金额的0.5‰计收违约金，那么10万元逾期10天的违约金就是500元。

三、监管处罚措施

对于严重违反核定义务的保险公司，监管部门也会采取一系列措施来维护市场秩序和保护消费者权益：

• 责令限期改正并出具书面整改报告，要求保险公司立即纠正其不当行为。
• 处以罚款，罚款金额通常为数万元至数十万元不等，具体根据违规情节的严重程度来决定。
• 对直接责任人给予警告、罚款等行政处罚，以追究个人责任。
• 如果违规行为构成犯罪，还将依法追究刑事责任，确保法律的严肃性和权威性。

综上所述，保险公司不及时定损会带来多方面的后果，包括法律责任、经济损失赔偿以及监管处罚等。因此，作为保险公司，应当严格遵守相关法律法规和合同约定，及时履行核定和赔付义务，以维护良好的市场秩序和消费者权益。