如果打人后对方不和解，可能会面临以下几种法律后果和程序：
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。如果对方不和解，且你的行为构成了上述规定的情形，公安机关将依法对你进行行政处罚。
刑事责任：
- 如果你的打人行为造成了对方轻伤或更严重的后果，那么可能构成《中华人民共和国刑法》中的故意伤害罪。在这种情况下，即使对方不和解，你也可能面临刑事指控和审判。根据伤害程度的不同，你可能被判处拘役、有期徒刑等刑罚。
民事赔偿：
- 无论是否受到行政处罚或刑事指控，你都需要对对方因你的打人行为所遭受的损失进行民事赔偿。这包括医疗费、误工费、护理费、营养费等直接经济损失，以及可能的精神损害抚慰金等。如果对方不和解，他们有权通过法律途径向你追偿这些损失。
诉讼程序：
- 如果对方选择通过法律途径解决纠纷，那么案件将进入诉讼程序。在诉讼过程中，你需要配合法院的调查和审理工作，提供相关证据和材料。法院将根据事实和法律规定作出判决，确定你是否需要承担法律责任以及承担何种法律责任。
针对你的情况，我有以下几点建议：
- 积极沟通：尽管对方目前不和解，但你可以尝试通过第三方（如亲友、调解机构等）与对方进行沟通，表达你的歉意和愿意承担责任的意愿，看是否能够达成和解协议。
- 准备证据：无论是否和解，你都应该收集并保存与案件相关的所有证据，如监控录像、证人证言、医疗记录等。这些证据将在后续的行政处罚、刑事指控或民事诉讼中起到关键作用。
- 咨询专业律师：在处理此类纠纷时，咨询专业律师是非常重要的。我可以根据你的具体情况为你提供法律建议和指导，帮助你更好地应对可能面临的法律后果。
最后，我想强调的是，打人行为是不被法律所容忍的，无论对方是否和解，你都应该对自己的行为负责并承担相应的法律后果。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。