当行人和电动车发生相撞事故时，为了妥善处理并保障各方的权益，可以遵循以下详细步骤进行：
一、立即响应与现场安全处理
紧急停车：
- 电动车驾驶人应立即停车，切勿逃离现场，否则将被视为肇事逃逸，需承担更严重的法律后果。
确保安全：
- 如果车辆或行人处于危险位置（如道路中央），在确保自身安全的前提下，将其移至不妨碍交通的地方，避免二次事故的发生。
- 在事故现场周围放置警示标志（如三角警示牌），提醒其他车辆和行人注意避让。
- 如果电动车具备危险报警闪光灯功能，应立即开启，以警示其他车辆。
查看伤情：
- 迅速检查行人的受伤情况，判断是否需要紧急医疗救助。
二、救助伤者与报警
拨打急救电话：
- 如果行人伤势严重，如出现大量出血、骨折或昏迷，应立即拨打120急救电话，请求专业医疗救援。
- 在等待救护车到来的过程中，如果具备一定的急救知识，可以对伤者进行初步的急救处理，如止血、包扎等，但需注意不要随意移动伤者，以免加重其伤情。
及时报警：
- 拨打122交通事故报警电话，向交警准确报告事故发生的时间、地点、伤亡情况及车辆信息等，等待交警到场处理。
三、保护现场与收集证据
保护现场：
- 在确保伤者安全的前提下，保护事故现场至关重要，以便后续交警能准确勘查并判断事故责任。避免随意移动电动车或相关物品，若因抢救伤者等特殊情况必须移动，应详细标记车辆和行人的原始位置。
收集证据：
- 记录对方当事人的姓名、联系方式、身份证号码等信息，以及电动车的型号、车牌号等。
- 使用手机或其他设备拍摄事故现场的照片和视频，包括车辆的位置、碰撞痕迹、伤者的伤情等。这些证据将有助于后续的责任认定和赔偿协商。
- 如果有目击者，尽量获取他们的联系方式，以便后续需要时能够作证。
四、配合警方调查与责任认定
配合调查：
- 交警到达后，将进行详细的事故勘查，包括询问双方当事人事故经过、查看现场痕迹及调取周边监控等。
- 电动车驾驶人和行人均需如实、详尽地向交警陈述事故情况，不得隐瞒或提供虚假信息，以免影响事故责任的公正划分。
责任认定：
- 交警将根据《道路交通安全法》及相关法律法规，结合事故现场勘查结果、当事人陈述、证人证言等证据，对事故责任进行客观划分。常见责任划分情形包括电动车一方全责、行人一方责任或双方共同责任。
五、赔偿处理与争议解决
协商赔偿：
- 事故责任明确后，双方可协商赔偿事宜，赔偿项目涵盖医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费及必要的营养费等。
- 若行人因伤致残或死亡，还应赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费、丧葬费、死亡赔偿金等。
- 根据责任划分比例，计算各自应承担的赔偿金额。
申请调解：
- 如协商不成，可向交警部门申请调解，交警将依法组织双方调解，提出调解方案。
- 调解时，双方应保持理性，争取达成一致的赔偿协议。
提起诉讼：
- 若调解未果，受害人（行人）可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。
- 诉讼中需提供充分证据，如事故责任认定书、医疗费用发票、病历资料、误工证明等，以支持赔偿请求。
- 法院将依据事实和法律作出公正判决。
六、保险理赔流程（如适用）
- 若电动车购买了非机动车第三者责任险等相关保险，应及时向保险公司报案。
- 保险公司将根据保险合同条款及事故责任划分，对符合理赔条件的损失进行赔偿。
- 驾驶人需按保险公司要求提供相关资料，并配合其调查和定损工作。
七、重要提示
- 在整个处理过程中，务必保持冷静和理智，尊重伤者、警方及其他相关人员，避免不必要的争执和冲突。
- 积极配合警方的调查工作，如实陈述事实，是维护自身合法权益的关键。
- 妥善保管好所有与事故相关的证据和材料，以备不时之需。
遵循以上步骤，可以确保行人和电动车相撞事故得到妥善处理，并保障各方的合法权益。