公司没有与员工签订劳动合同是违法的，并需承担相应的法律后果。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律后果
支付双倍工资
- 法规依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，若用人单位自用工之日起超过一个月但不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，需向劳动者每月支付二倍的工资。这一规定旨在保护劳动者的合法权益，促使用人单位及时与员工签订劳动合同。
- 实例说明：假设员工于2023年1月1日入职，至2023年5月仍未签订劳动合同，那么公司应支付2月至4月的双倍工资差额。
视为订立无固定期限劳动合同
- 法规依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第十四条，若用人单位自用工之日起满一年仍未与劳动者订立书面劳动合同，则视为双方已订立无固定期限劳动合同。这意味着公司不能随意解除与员工的劳动关系，为员工提供了更稳定的职业保障。
- 实际影响：无固定期限劳动合同的订立，使得员工在劳动关系中处于相对有利的地位，公司需承担更多的法律责任和义务。
面临行政处罚
- 补充信息：除上述经济惩罚外，劳动行政部门还有权责令用人单位限期改正违法行为；逾期不改的，可按每人一定金额的标准对用人单位处以罚款。这进一步强化了法律的威慑力，促使公司遵守劳动合同法规定。
二、对劳动者权益的影响
- 权益保障缺失：没有劳动合同作为依据，劳动者在工资待遇、劳动条件、社会保险等方面的权益难以得到有效保障。一旦发生劳动争议，劳动者可能面临举证困难的问题。
- 维权难度增加：在发生劳动争议时，缺乏合同证据可能使劳动者在主张权利时面临更多困难。例如，在追讨加班费、经济补偿金等方面，劳动者可能需要提供更多的证据来支持自己的主张。
- 监管缺失：不签订劳动合同也不利于劳动行政管理部门对劳动关系的规范和监督。这可能导致一些公司利用法律漏洞，侵害劳动者的合法权益，影响整个劳动市场的秩序。
三、特殊情况考虑
虽然大多数情况下未签订劳动合同均被视为违法，但在某些特殊情况下，如短期、临时的劳务关系中，若双方以口头形式约定且实际履行中无争议，可能会被视为劳务关系而非劳动关系。然而，这种认定需严格根据具体案件事实和证据，并由劳动争议仲裁机构或法院进行判断。因此，即使存在口头约定，劳动者也应尽量要求公司签订书面劳动合同，以保障自己的合法权益。
四、应对措施与建议
- 劳动者：面对公司未签订劳动合同的情况，劳动者应首先尝试与公司进行协商解决。若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁以维护自己的合法权益。同时，劳动者应保留好与工作相关的证据，如工资条、工作证、考勤记录等，以便在发生劳动争议时能够提供有力的证据支持自己的主张。
- 公司：为避免不必要的法律纠纷和损失，公司应严格按照法律规定与员工签订劳动合同，确保劳动关系的合法性和稳定性。同时，公司应加强对劳动合同法的学习和宣传，提高员工的法律意识，共同维护良好的劳动关系。
综上所述，公司没有与员工签订劳动合同是违法的，并需承担支付双倍工资、被视为订立无固定期限劳动合同以及面临行政处罚等法律后果。因此，无论是劳动者还是公司，都应重视劳动合同的签订和履行，以保障双方的合法权益。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。