两只脚截肢的伤残等级评定需依据具体情况及专业机构的评估，可能构成不同级别的伤残，最终评定由具有资质的司法鉴定机构或劳动能力鉴定委员会根据详细病历资料、检查结果及实际功能状况确定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、工伤情形下的伤残评定
在工伤情况下，两只脚截肢的伤残等级评定主要依据《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》（GB/T 16180 - 2014）。根据该标准，伤残等级的划分会考虑截肢的具体部位、程度以及是否伴随其他并发症。例如：
一级伤残：如果双下肢高位缺失（如膝以上缺失），且伴随其他严重功能障碍，可能构成一级伤残。这意味着伤者日常生活完全不能自理，需要完全依赖他人护理，几乎丧失全部劳动能力和生活自理能力。
二级或三级伤残：若双下肢截肢但未达到高位缺失的程度，或者截肢后伴有其他较严重的功能障碍，可能构成二级或三级伤残。这些等级的伤者劳动能力基本丧失或大部分丧失，生活自理能力也受到严重影响。
更低级别伤残：如果截肢部位较低（如踝关节以上缺失），或者截肢后功能恢复较好，可能构成更低级别的伤残，如四级或五级。这些等级的伤者虽然劳动能力受到一定影响，但仍有可能从事一些轻体力劳动。
二、人身损害情形下的伤残评定
在交通事故、故意伤害等非工伤的人身损害案件中，两只脚截肢的伤残等级评定主要依据《人体损伤致残程度分级》。该标准同样会考虑截肢的具体部位、程度以及功能丧失情况。例如：
一级或二级伤残：如果双下肢膝以上缺失，或者截肢后导致严重功能障碍，可能构成一级或二级伤残。这些等级的伤者日常生活活动受到极其严重的限制，需要长期依赖他人护理。
更低级别伤残：如果截肢部位较低或者功能丧失程度较轻，可能构成更低级别的伤残。这些等级的伤者虽然生活自理能力受到一定影响，但仍有可能独立生活或从事一些简单的活动。
三、伤残等级评定的综合考量
无论是在工伤还是人身损害情形下，伤残等级的评定都是一个综合考量的过程。除了考虑截肢的具体部位和程度外，还会考虑伤者的年龄、职业、身体状况、功能恢复情况以及心理状态等因素。这些因素都会影响伤者的日常生活能力、工作能力和社交活动能力，从而影响伤残等级的评定结果。
四、法律建议与指导
及时申请伤残鉴定：如果发生了两只脚截肢的情况，建议及时向专业的司法鉴定机构申请伤残鉴定。在申请过程中，应准备详细的病历资料、检查结果及其他相关证据，以便专业机构能够准确评估伤残等级。
了解赔偿项目与标准：根据伤残等级的评定结果，伤者可以了解自己可以享受的赔偿项目和标准。这些赔偿项目可能包括一次性伤残补助金、医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等。
维护自身合法权益：如果对伤残等级评定结果有异议，或者认为赔偿项目与标准不合理，可以依法申请重新鉴定或提出申诉。在这个过程中，建议寻求专业律师的帮助，以确保自身合法权益得到充分保障。
最后，我想强调的是，两只脚截肢的伤残等级评定是一个复杂而细致的过程，需要综合考虑多种因素并由专业机构进行判定。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。