结论：家里的弟弟继承全部遗产，并不影响家里姐姐对养父母承担赡养义务。赡养义务与继承遗产是两个独立的法律关系，姐姐仍需履行对养父母的赡养责任。

详细分析：

1. 赡养义务的法律基础：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，子女对父母有赡养扶助的义务。这一义务是法定的，不因子女是否继承遗产而改变。在养父母与养子女的关系中，养子女同样需要承担对养父母的赡养义务，这与亲生子女对亲生父母的赡养义务在法律上是等同的。

2. 继承与赡养的关系：

   • 继承遗产是子女基于法律规定或遗嘱而获得的财产权益，而赡养义务则是子女对父母应尽的道德和法律责任。两者在法律上是独立的，不存在相互抵消或替代的关系。因此，即使弟弟继承了全部遗产，姐姐仍然需要履行对养父母的赡养义务。

3. 赡养义务的具体内容：

   • 赡养义务包括经济上的供养、生活上的照料和精神上的慰藉。姐姐应根据自己的经济能力和养父母的实际需要，提供必要的生活费用、医疗费用等，并在日常生活中给予照料和关心。如果姐姐不履行赡养义务，养父母有权向法院提起诉讼，要求姐姐承担相应的法律责任。

4. 特殊情况下的赡养义务：

   • 如果养父母与养子女之间存在特殊的约定或情况，如养子女因特殊原因无法履行赡养义务等，可以根据具体情况进行协商或寻求法律帮助。但一般情况下，赡养义务是法定的，必须履行。

建议：

• 姐姐应认识到赡养养父母是自己的法定义务，不应因弟弟继承遗产而忽视或拒绝履行。
• 如果姐姐在履行赡养义务过程中遇到困难或问题，可以与弟弟协商共同承担赡养责任，或者寻求法律帮助以维护自己的合法权益和养父母的合法权益。
• 养父母也可以与姐姐进行沟通，明确赡养义务的具体内容和要求，以确保自己的晚年生活得到保障。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。