可以，一方出场地、一方出资金合伙开充电桩在法律上是可行的，但需要注意以下关键点：

1. 明确合伙性质与法律关系
   首先需明确双方是成立个人合伙、合伙企业还是公司。

   • 若为个人合伙（如口头或书面协议约定共同经营），依据《民法典》合同编，双方需签订书面合伙协议，明确出资方式（场地、资金）、利润分配、亏损承担等条款。
     
   • 若成立合伙企业，需根据《合伙企业法》登记注册，并明确普通合伙（无限连带责任）或有限合伙（部分合伙人承担有限责任）的类型。
     
   • 若成立公司（如有限责任公司），则需按《公司法》规定设立，股东以出资额为限承担责任，但需注意场地出资需评估作价并办理产权转移手续。

2. 场地出资的法律要求

   • 场地需为合法产权（如自有房产需提供房产证，租赁场地需提供租赁合同及房东同意转租的证明）。
     
   • 若场地为共有财产（如夫妻共同房产），需全体共有人书面同意出资。
     
   • 场地用途需符合规划要求（如充电桩需符合当地电力、消防、环保等规划，避免因违规被拆除）。

3. 资金出资与财务管理

   • 资金需实际到位，并建立独立账户管理合伙财产，避免与个人财产混同。
     
   • 需明确资金用途（如设备采购、安装、运营等），并保留相关凭证以备审计或纠纷时使用。

4. 利润分配与风险承担

   • 协议中需明确利润分配比例（如按出资比例或另行约定）及亏损承担方式（如按出资比例或约定比例）。
     
   • 若未约定，默认按《民法典》规定按实缴出资比例分配利润和承担亏损。

5. 责任划分与风险防范

   • 若充电桩运营中发生事故（如火灾、触电），需明确责任主体（如场地提供方是否需承担安全保障义务）。
     
   • 建议购买相关保险（如公众责任险、财产险）转移风险。

6. 退出机制与纠纷解决

   • 协议中需约定合伙人退出条件（如提前通知期限、股权回购价格等）及纠纷解决方式（如仲裁或诉讼）。
     
   • 若未约定，退出时可能面临财产分割困难或需按《公司法》或《合伙企业法》规定处理。

建议：

• 签订详细的书面合伙协议，并公证或律师见证；
  
• 办理工商登记（如成立合伙企业或公司）；
  
• 定期对账并保留财务记录；
  
• 遇到纠纷时优先协商，协商不成可依据协议约定通过法律途径解决。
  

如有具体协议条款或操作细节需要进一步分析，可直接向我咨询。