结论：公司办公室主任盖公章并签字，是否代表公司，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 公章的法律效力：

   • 公章是公司对外进行法律行为的重要凭证，具有极高的法律效力。在大多数情况下，加盖公司公章的文件被视为公司行为，公司需承担相应的法律责任。
   • 如果办公室主任在合法授权的情况下，使用公章并签字，那么这一行为通常被视为公司行为，公司需对此负责。

2. 签字人的权限：

   • 办公室主任作为公司员工，其签字是否代表公司，取决于其是否被公司明确授权。如果公司章程、股东会决议或董事会决议等文件明确授权办公室主任在特定事项上签字并代表公司，那么其签字即具有法律效力。
   • 若办公室主任未经授权或超越授权范围签字，则可能构成无权代理或越权代理，此时公司可能不承担由此产生的法律责任，除非公司事后追认或构成表见代理。

3. 具体情境分析：

   • 合同签署：如果办公室主任在合同上加盖公章并签字，且该合同内容不违反法律法规和公司章程，且办公室主任有签署该合同的权限，那么该合同对公司具有约束力。
   • 文件证明：对于一些需要公司证明的文件，如在职证明、收入证明等，办公室主任在加盖公章并签字后，该文件即具有公司证明的效力。
   • 非法行为：如果办公室主任利用公章和签字进行非法活动，如伪造文件、欺诈等，那么这一行为不仅不代表公司，还可能使公司面临法律风险。此时，公司应及时采取措施，如报警、声明等，以维护自身权益。

4. 法律建议：

   • 公司应建立健全公章管理制度，明确公章的使用范围、审批程序和保管责任，防止公章被滥用。
   • 对于需要公司签字盖章的文件，应明确签字人的权限和范围，避免无权代理或越权代理的情况发生。
   • 如果发现办公室主任或其他员工未经授权使用公章或签字，公司应及时采取措施，如撤销相关文件、追究责任等，以维护公司利益。

后续行动建议：如果您对公司办公室主任盖公章并签字的具体情况有疑问，或者需要进一步了解相关法律风险和防范措施，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业的法律意见和建议。