核心结论：电子购物卡被骗走且金额在3000元以下时，追回的难度较大，但仍有多种途径可以尝试，包括及时联系购物卡平台、报警处理、保留证据以及考虑民事诉讼等。以下是对这些途径的详细分析：

1. 及时联系购物卡平台：

   • 操作建议：一旦发现电子购物卡被骗，应立即联系购物卡的发行平台或商家，说明情况并请求冻结或撤销该卡的交易。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买、使用商品或接受服务时，其合法权益受到损害的，有权要求经营者承担相应的责任。虽然购物卡被骗可能不直接涉及商品或服务的质量问题，但平台有义务协助消费者防止损失扩大。
   • 注意事项：提供购物卡的卡号、密码、购买记录等相关信息，以便平台能够迅速定位并处理。

2. 报警处理：

   • 操作建议：向当地公安机关报案，提供详细的被骗经过、购物卡信息、交易记录等证据。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》和《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗行为是违法的，且可能构成犯罪。虽然3000元以下的诈骗可能不构成刑事犯罪中的“数额较大”标准（具体标准因地区而异），但仍属于违法行为，公安机关会依法处理。
   • 注意事项：保留好报警回执和相关证据，以便后续跟进案件进展。

3. 保留证据：

   • 操作建议：收集并保存所有与被骗事件相关的证据，包括购物卡的购买记录、交易记录、与骗子的聊天记录、转账记录等。
   • 法律依据：证据是维护自身权益的关键。在后续的法律程序中，这些证据将有助于证明你的损失和骗子的违法行为。
   • 注意事项：确保证据的完整性和真实性，避免篡改或丢失。

4. 考虑民事诉讼：

   • 操作建议：如果其他途径无法追回损失，且能够确定骗子的身份信息，可以考虑向法院提起民事诉讼，要求骗子赔偿损失。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因欺诈行为导致财产损失的，受害者有权要求欺诈者承担赔偿责任。
   • 注意事项：民事诉讼需要一定的时间和成本，且需要能够确定骗子的身份信息。在提起诉讼前，应充分评估诉讼的可行性和风险。

额外建议：

• 提高警惕：在未来的电子购物过程中，要提高警惕，避免泄露个人信息和购物卡信息。
• 选择正规平台：尽量选择信誉良好、安全可靠的购物平台进行交易。
• 及时关注账户动态：定期查看购物卡账户的交易记录，及时发现并处理异常交易。

在处理此类事件时，请保持冷静和理性，按照上述建议逐步操作。如果仍有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。