核心结论：看病未治愈能否维权需分情况讨论，关键在于医疗机构或医务人员是否存在过错，以及该过错与未治愈结果之间是否存在因果关系。以下从不同角度展开说明：

1. 医疗损害责任纠纷
   若医疗机构或医务人员在诊疗过程中存在过错（如误诊、漏诊、违反诊疗规范、未尽告知义务等），且该过错导致患者病情未好转或加重，患者可依据《民法典》第1218条主张医疗损害责任。

   • 维权步骤：
     （1）封存病历：要求医院封存全部病历（包括主观病历和客观病历），避免证据灭失；
     （2）医疗鉴定：向当地医学会或司法鉴定机构申请医疗损害鉴定，明确医疗机构是否存在过错及过错参与度；
     （3）协商或诉讼：根据鉴定结果与医院协商赔偿，或直接向法院起诉，主张医疗费、误工费、残疾赔偿金等损失。
     
   • 注意：医疗损害责任纠纷适用“过错责任原则”，患者需举证证明医疗机构存在过错及因果关系，鉴定结论是关键证据。

2. 医疗产品责任纠纷
   若未治愈是由于使用了缺陷的药品、医疗器械或血液制品（如假药、劣药、不合格医疗器械等），患者可依据《民法典》第1223条主张医疗产品责任。

   • 维权步骤：
     （1）保存证据：留存药品包装、说明书、购药发票、医疗器械使用记录等；
     （2）鉴定产品缺陷：向市场监管部门或司法鉴定机构申请对医疗产品进行质量鉴定；
     （3）起诉生产者或销售者：直接向法院起诉，要求赔偿损失，无需证明医疗机构存在过错。
     
   • 注意：医疗产品责任纠纷适用“无过错责任原则”，患者只需证明产品存在缺陷及损害结果，无需证明生产者或销售者存在过错。

3. 医疗服务合同纠纷
   若医疗机构未按照约定履行诊疗义务（如未完成约定治疗方案、未达到承诺效果等），患者可依据《民法典》第577条主张违约责任。

   • 维权步骤：
     （1）审查合同：查看就诊时签署的知情同意书、诊疗方案等文件，明确双方权利义务；
     （2）收集证据：留存诊疗记录、沟通记录、费用清单等，证明医疗机构未履行合同义务；
     （3）协商或诉讼：要求医院继续履行、赔偿损失或退还费用，或直接向法院起诉。
     
   • 注意：医疗服务合同纠纷需证明医疗机构存在违约行为，且该行为与未治愈结果之间存在因果关系。

4. 特殊情形：患者自身因素或医疗风险
   若未治愈是由于患者不配合治疗（如未按医嘱服药、擅自停药等）、病情自然进展或现有医疗技术无法治愈的疾病，医疗机构通常不承担责任。

   • 建议：患者应理性看待医疗结果，避免过度维权；若对诊疗过程有疑问，可要求医院出具书面说明或申请医疗事故技术鉴定。

总结：看病未治愈的维权路径需根据具体情形选择，建议优先通过封存病历、申请鉴定等方式固定证据，再根据过错类型选择协商、调解或诉讼。如有疑问，可直接向我咨询具体法律问题。