结论：父母房子过户是否需要分家协议书，取决于过户的具体方式以及家庭内部的实际情况。以下从不同过户方式及家庭情况角度进行详细分析。
一、不同过户方式下的要求
赠与过户：
- 如果父母选择通过赠与的方式将房子过户给子女，通常不需要分家协议书。赠与过户主要依据的是赠与合同，该合同明确了赠与人（父母）和受赠人（子女）之间的权利和义务。
- 在办理赠与过户时，需要准备的材料包括赠与合同、房产证、双方身份证等，并按照当地房地产管理部门的要求进行申请和办理。
买卖过户：
- 如果父母选择通过买卖的方式将房子过户给子女，同样不需要分家协议书。买卖过户是基于双方之间的买卖合同进行的，该合同明确了买卖双方的权利和义务。
- 在办理买卖过户时，需要准备的材料包括买卖合同、房产证、双方身份证、契税发票等，并按照当地房地产管理部门的要求缴纳相关税费和办理过户手续。
继承过户（虽非直接过户方式，但涉及家庭财产分配）：
- 如果父母去世后，子女通过继承的方式获得房产，那么在继承过程中，如果家庭内部对房产分配有争议，可能需要分家协议书来明确各继承人的份额。但这种情况更多是在继承纠纷解决后，作为分配房产的依据，而非过户的直接要求。
- 继承过户需要准备的材料包括死亡证明、继承权证明、房产证等，并按照当地房地产管理部门的要求进行申请和办理。
二、家庭实际情况的考虑
家庭内部和睦，无争议：
- 如果家庭内部和睦，父母与子女之间对房产过户无争议，那么无论选择哪种过户方式，通常都不需要分家协议书。
家庭内部存在争议或复杂情况：
- 如果家庭内部存在争议，比如多个子女对房产分配有不同意见，或者父母希望明确特定子女的继承份额等，那么在这种情况下，分家协议书可能作为一个重要的法律文件，用于明确各方的权利和义务，避免后续纠纷。
- 分家协议书应当明确房产的分配方式、各继承人的份额、过户时间等关键条款，并由所有相关方签字确认。
三、法律建议
根据实际情况选择过户方式：
- 父母和子女应根据自身的实际情况和需求，选择最适合的过户方式。如果家庭内部和睦且无争议，赠与或买卖过户可能是更简单直接的选择；如果存在争议或复杂情况，可能需要考虑通过分家协议书来明确各方权利。
咨询专业律师或房地产管理部门：
- 在办理房产过户时，建议咨询专业律师或当地房地产管理部门，了解具体的过户流程和要求，以及分家协议书在其中的作用和必要性。
确保协议书的合法性和有效性：
- 如果决定使用分家协议书，应确保协议书的合法性和有效性。协议书应明确各方的真实意愿，内容合法合规，并由所有相关方签字确认。必要时，可以请专业律师进行审查和指导。
如有任何关于房产过户或分家协议书的疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。