关于快消品经销商合同签订后是否可以退的问题，这主要取决于合同的具体条款以及相关法律法规的规定，以下分情况讨论：
合同中有明确约定：
- 如果合同中明确规定了退货的条件、期限和方式，那么经销商在符合这些条件的情况下，是有权按照合同约定进行退货的。例如，合同可能规定在特定时间内，如果产品存在质量问题或者销售未达到预期目标，经销商可以要求退货。
合同中没有明确约定：
- 如果合同中没有明确约定退货的相关条款，那么经销商的退货请求就需要依据相关法律法规来判断。根据《中华人民共和国民法典》中关于合同解除和违约责任的规定，如果经销商能够证明合同存在法定解除的情形（如对方根本违约、合同目的无法实现等），或者双方能够协商一致解除合同，那么经销商也是有可能实现退货的。但这种情况下，退货的具体条件和责任承担可能需要双方进一步协商确定。
特殊情况下的退货：
- 在某些特殊情况下，即使合同中没有明确约定，经销商也可能有权要求退货。例如，如果供应商提供的产品存在严重质量问题，或者供应商违反了法律法规的规定（如未提供必要的生产许可证明等），经销商可以依据相关法律法规要求退货，并可能要求供应商承担相应的赔偿责任。
法律建议：
- 在签订合同前，经销商应仔细阅读合同条款，特别是关于退货、违约责任等方面的规定，确保自己的权益得到充分保障。
- 如果合同中没有明确约定退货条款，经销商可以考虑与供应商协商补充相关条款，以降低未来可能出现的风险。
- 在遇到退货问题时，经销商应首先与供应商进行沟通协商，寻求友好解决方案。如果协商无果，可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
可能的风险与后果：
- 如果经销商未经供应商同意擅自退货，可能构成违约行为，需要承担相应的违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。
- 如果供应商拒绝退货且经销商无法提供充分证据证明自己有权退货，经销商可能面临无法追回货款或货物损失的风险。
总结与进一步思考：
- 快消品经销商合同签订后是否可以退，取决于合同的具体条款以及相关法律法规的规定。因此，在签订合同前和遇到退货问题时，经销商都应仔细研究合同条款和相关法律法规，以维护自己的合法权益。
- 如果经销商对合同条款或相关法律法规存在疑问或不确定之处，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。