结论：土地承包交完钱后，对方再要求补钱是否合法，这取决于双方签订的承包合同中的具体条款以及相关法律法规的规定。以下从不同角度进行分析：
一、合同条款的约定
合同明确约定：
- 如果承包合同中明确规定了承包费用的金额、支付方式以及是否允许后续调整等条款，那么双方应当严格按照合同约定履行。
- 若合同中未提及后续补钱的情况，对方再要求补钱则缺乏合同依据，可能构成违约。
合同存在歧义或未约定：
- 如果合同条款存在歧义或未对承包费用后续调整作出明确约定，双方应首先通过协商解决。
- 协商不成的，可以依据《中华人民共和国民法典》中关于合同解释和补充的规定，或者寻求第三方调解、仲裁或诉讼等方式解决争议。
二、法律法规的规定
合法调整的情形：
- 根据相关法律法规，如因国家政策调整、市场价格大幅波动等不可抗力或情势变更因素导致承包费用明显不合理的，双方可以协商调整承包费用。
- 但这种调整应当遵循公平、合理的原则，并不得违反法律法规的强制性规定。
非法调整的情形：
- 如果对方无正当理由，仅凭单方面意愿要求补钱，且无法提供合法依据的，这种要求是不合法的。
- 此时，你可以拒绝对方的要求，并保留相关证据以维护自己的合法权益。
三、实际操作建议
审查合同：
- 首先，仔细审查承包合同中的相关条款，特别是关于承包费用的支付、调整以及违约责任等方面的约定。
与对方协商：
- 如果对方提出补钱的要求，你可以先与对方进行协商，了解对方提出要求的具体原因和依据。
- 在协商过程中，保持冷静和理性，尽量通过友好方式解决争议。
寻求法律帮助：
- 如果协商不成，或者对方的要求明显不合理且无法提供合法依据的，你可以咨询专业律师（比如我）的意见。
- 律师可以根据具体情况为你提供法律建议，并帮助你制定合适的维权策略。
保留证据：
- 在整个过程中，务必保留好相关证据，如承包合同、支付凭证、沟通记录等。
- 这些证据将在后续维权过程中发挥重要作用。
总结与提醒：土地承包交完钱后，对方再要求补钱是否合法，需根据合同条款和法律法规进行综合判断。在处理此类争议时，建议保持冷静和理性，通过协商、法律帮助等方式妥善解决。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。