两人公司不可以不设监事。以下从不同角度为您详细分析：

1. 法律规定角度：

   • 根据《中华人民共和国公司法》第五十一条的规定，有限责任公司设监事会，其成员不得少于三人。但是，股东人数较少或者规模较小的有限责任公司，可以设一至二名监事，不设监事会。然而，这一规定并不意味着两人公司可以不设监事。即使公司股东人数较少或规模较小，也至少需要设立一名监事，以确保公司运营的合规性和监督的有效性。

2. 公司治理结构角度：

   • 监事在公司治理结构中扮演着重要的监督角色，负责监督公司的财务活动、董事和高级管理人员的行为等，以保护公司、股东和债权人的利益。在两人公司中，由于股东人数较少，可能更容易出现内部人控制或利益冲突的情况。因此，设立监事有助于增强公司治理的透明度和公正性，防止潜在的风险和问题。

3. 实际操作角度：

   • 在实际操作中，两人公司即使不设监事会，也必须按照法律规定设立至少一名监事。这名监事可以是公司股东之一，也可以是外部人士。如果公司未按照法律规定设立监事，可能会面临法律风险和监管处罚。例如，公司可能因违反公司法规定而被工商行政管理部门责令改正或处以罚款等。

建议：

• 对于两人公司而言，为了确保公司运营的合规性和监督的有效性，建议按照法律规定设立至少一名监事。如果公司股东对设立监事有疑虑或担忧，可以咨询专业律师或相关机构以获取更详细的法律建议和指导。
• 同时，公司也可以考虑通过完善内部治理结构、加强内部控制等方式来提高公司治理水平，降低潜在的风险和问题。

如果您在设立监事或公司治理方面有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。