企业老板和法定代表人谁管事，这个问题不能一概而论，需要分情况讨论：

1. 从法律定义和职责角度：

   • 企业老板：通常指的是企业的实际控制人或主要投资人，他们可能并不直接参与企业的日常经营管理，而是通过投资、决策等方式影响企业的发展方向。企业老板的法律地位主要基于其投资行为和股权关系，他们享有股东权利，如分红权、表决权等。
   • 法定代表人：则是根据法律或法人章程规定，代表法人行使职权的负责人。在法律上，法定代表人有权代表企业对外签订合同、参与诉讼等法律行为，其职责是确保企业的合法运营，并承担因企业行为产生的法律责任。法定代表人通常由企业的董事长、执行董事或总经理等担任，他们直接参与企业的日常经营管理。

2. 从实际管理权限角度：

   • 在一些小型企业或家族企业中，企业老板可能同时担任法定代表人，直接参与企业的经营管理，此时企业老板和法定代表人的角色可能重合，管事的主要就是这一主体。
   • 在大型企业或股份制企业中，企业老板可能更侧重于战略规划和投资决策，而将日常经营管理权交给专业的职业经理人或管理团队，此时法定代表人（可能是职业经理人或管理团队中的一员）则负责具体的运营管理工作。

3. 从法律责任角度：

   • 企业老板作为投资者，主要承担的是投资风险，即因企业经营不善导致的经济损失。他们通常不直接承担企业因违法行为产生的法律责任，除非他们直接参与了违法行为。
   • 法定代表人则因其代表企业行使职权的身份，需要承担更重的法律责任。如果企业因违法行为被处罚，法定代表人可能会面临行政处罚、刑事责任等法律后果。

法律建议：

• 对于企业老板来说，重要的是明确自己的投资角色和法律地位，不要过度干预企业的日常经营管理，以免承担不必要的法律责任。同时，要关注企业的合规运营，确保企业行为符合法律法规的要求。
• 对于法定代表人来说，要清楚自己的职责和权限，谨慎行使职权，避免因个人行为给企业带来法律风险。在参与企业决策时，要充分考虑法律因素，确保决策合法合规。

可能产生的法律后果：

• 如果企业老板过度干预企业日常经营管理，可能会因越权行为而承担法律责任，如因决策失误导致的经济损失赔偿等。
• 如果法定代表人滥用职权或未尽到谨慎义务，可能会面临行政处罚、刑事责任等法律后果，同时还需要承担因企业违法行为给第三方造成的损失赔偿责任。

总结来说，企业老板和法定代表人谁管事取决于企业的具体组织架构、管理权限分配以及法律法规的规定。在实际操作中，建议企业明确各角色的职责和权限，确保企业运营合法合规。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。