面对有车有房有工资但借钱不还的情况，你可以通过以下法律途径来维护自己的权益：
协商与沟通：
- 在采取法律手段之前，首先尝试与借款人进行友好协商，了解其不还款的具体原因，并尝试达成还款协议。这种方式成本较低，且有助于维护双方的关系。
发送律师函：
- 如果协商无果，你可以考虑委托律师发送律师函给借款人。律师函具有正式性和权威性，通常能够促使借款人重视并尽快履行还款义务。
提起民事诉讼：
- 若借款人仍然拒绝还款，你可以向法院提起民事诉讼，要求借款人归还借款本金及可能产生的利息。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明借款事实的存在，如借条、转账记录、聊天记录等。
- 法院在审理案件后，如果认定借款事实成立，会判决借款人归还借款。如果借款人拒不履行判决，你还可以申请法院强制执行，包括查封、扣押、拍卖借款人的财产（如车辆、房产）以偿还债务，或者冻结、划拨其工资账户中的资金。
申请支付令：
- 在符合一定条件的情况下（如债权人与债务人没有其他债务纠纷、支付令能够送达债务人等），你也可以向法院申请支付令。支付令是一种督促债务人履行债务的法律文书，如果债务人在规定期限内不提出异议也不履行支付令，你可以向法院申请强制执行。
在处理此类问题时，你还需要注意以下几点：
- 保留证据：确保你保存了所有与借款相关的证据，包括借条、转账记录、聊天记录等。这些证据在后续的法律程序中至关重要。
- 了解法律程序：在提起诉讼或申请支付令之前，了解相关的法律程序和规定，以便更好地维护自己的权益。
- 考虑成本效益：在采取法律手段之前，评估一下诉讼成本（包括时间、金钱等）与可能获得的收益之间的比例关系，确保采取的行动是经济合理的。
如果借款人有能力还款却故意拖延或拒绝还款，这种行为可能构成恶意逃避债务。在这种情况下，你不仅可以要求借款人归还借款本金及利息，还可以考虑要求其承担因恶意逃避债务而给你造成的额外损失（如诉讼费用、律师费用等）。如有需要，你可以直接向我咨询更具体的法律建议。